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氛围感拉满,闵行这家西餐厅“榜上有名”!
今日闵行2024-05-19 12:06:55

八品脱招牌炸鸡、味噌风味烤法国银鳕鱼、法式香烤小春鸡……位于莘福路288号美莘广场一楼,坐落着八品脱在莘庄开设的第一家西餐厅——八品脱啤酒花园。自去年11月开业以来,该店便成为莘庄地区西餐厅好评榜的常胜将军。今天,就跟着我们一起去看看吧!

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一走进八品脱啤酒花园,你会立刻被这里的环境所吸引。阳光透过窗户洒进店内,与木质装饰和绿色植物相映成趣,营造出一种自然、温馨的氛围。室外还有露营桌椅和宽大的露营帐篷,食客们可尽情享受如田园露营般的用餐体验。

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据了解,八品脱啤酒花园主打高品质西餐和各类精酿啤酒,精选高品质的原材料认真烹饪每一道菜品,致力于让每一位食客品尝到不逊于星级餐厅的超高性价比菜品。店内的主厨除了会烹饪地道的西式融合菜之外,也会在菜品中融入城市文化。

“这道菜很惊喜,粢饭糕的口感相比面包干要更加多样。不仅表皮很脆,内里还多了一层软糯的口感,没想到粢饭糕和西餐也能如此适配。”家住康城三居的廖女士说,上海粢饭糕配鳗鱼是自己最推荐的一道菜,不仅风味独特,还充分体现了上海美食文化的融合与创新。

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近期,店内上新的罗西尼牛排是19世纪意大利歌剧之王焦阿基诺·安东尼奥·罗西尼创作的法式经典菜肴。五分熟的菲力牛排邂逅细嫩绵密的鹅肝,搭配黄金比例的红酒黑松露酱汁,可品尝到犹如意大利歌剧般起伏的丰富层次。

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精酿啤酒和美食配餐是公认的“天作之合”。在八品脱啤酒花园,最推荐的黄金组合莫过于牛排佐以博森莓果酒。博森莓果酒不仅具有红酒自然酒的风味,还能使牛排的整体口感变得更加柔软顺口。若是喜好炸鸡的小伙伴,也可以尝试品尝老司机IPA这种具有西海岸水果芳香和啤酒花苦味的精酿解腻。

八品脱啤酒花园

地址:闵行区莘福路288号1楼

营业时间:17:00—24:00(工作日)

11:30—24:00(节假日及周末)

作者:辛向荣
选稿:潘馨仪
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