1/0
主推小份菜、升级“无需餐具”,今天你“反浪费”了吗?
上海徐汇2024-12-09 17:09:43

中共中央办公厅、国务院办公厅日前公布了《粮食节约和反食品浪费行动方案》,推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。《行动方案》提出,引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒,明确标示并合理配置菜品和主食规格数量,积极推广小份餐品,鼓励餐饮服务网络平台支持商户积极参与反食品浪费。

在徐家汇商务区工作的王女士,午间订餐时发现,自己常光顾的品牌如大米先生、老乡鸡等,已开始供应“小份饭”。据王女士反映,过去由于餐馆提供的标准餐量较大,经常导致食物剩余,而现在的小份选项不仅符合她的实际需求,也有效减少了浪费。“这种改变非常贴心,真正考虑到了消费者的实际需要。”王女士说道。

随着“反浪费”理念深入人心,徐汇区内的众多餐饮企业和商家纷纷响应号召,采取了一系列措施,如优化产品设计、实施“无需餐具”服务等,致力于将绿色生活理念融入日常消费之中。记者观察到,徐家汇商业圈内,许多商家的外卖订单中,“无需餐具”选项被广泛采用。

为了使消费者能够更加方便快捷地选择“无需餐具”,美团外卖App特别开发了按地址设置餐具需求的功能。这意味着用户可以根据不同的用餐地点,预先设定是否需要餐具,从而在家中或办公室等已有餐具的地方自动默认选择“无需餐具”。

美团还通过系统页面改造,在原有点餐页面向消费者提示“适量点餐”的基础上,进一步在“点餐”“提交订单”“完成订单”三个环节对消费者进行全流程提醒;为商户上线一键配置“提示海报”功能,鼓励商户在门店重要位置发布“简约适度文明点餐”主题海报。

在推广小份餐品方面,美团通过多种方式激励商家提供“小份菜”“小份饭”,鼓励“拼好饭”“一人食”等新模式,包括全聚德、大米先生、云海肴、老乡鸡等餐饮品牌推出外卖“小份饭”,即主食(米饭、馒头等)提供的分量是常规分量的1/2~2/3,大约在150~200克。

“减少食物浪费、促进可持续高质量发展,需要社会各界一同长期努力。”美团相关负责人介绍说,食物浪费是一个综合性的社会议题,减少食物浪费需要面向多环节、多主体系统发力,整合多方资源进行系统规划和管理。平台也将持续发挥平台示范引领作用,推出切实举措,全方位促进外卖行业形成“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。


选稿:常善喻
知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781