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吃烧卖咯!“宝怡乐”送上春天的“味道”
上海徐汇03-21 10:52:44

春分到,咬一口“春天的味道”!今天(3月20日)是春分节气,徐汇区“宝怡乐”团队的志愿者们一大早就忙活起来,为社区老人、环卫工人、城管等一线基层人员送上刚出炉的烧卖和蛋挞。这些烧卖可不一般,馅料里特意加入了鲜嫩的春笋,咬一口,满嘴都是“春天的味道”!

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一大早,“宝怡乐”团队的志愿者们就开始忙碌起来。30斤糯米、3斤春笋、2斤香菇、2斤腊肠。擀皮、调馅、包制……每个烧卖差不多能达80g,大家分工合作,动作娴熟,不一会儿,一个个皮薄馅大的春卷和烧卖就整齐地码放在蒸笼里。

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“宝怡乐”志愿者团队负责人“宝宝阿姨”孙鸿银笑着说:“春分是个特殊的日子,我们就想着让户外工作的人员和老人们能聚在一起感受春分。春笋是春天的象征,所以今天特意在烧卖里加了春笋,希望大家能真切地感受到春分节气,这也是我们全体成员对他们的祝福。”

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活动现场热闹非凡,五原路幼儿园的小朋友们也赶来凑热闹,小手跟着志愿者们有样学样,一起包烧卖。稚嫩的脸上满是认真,小小的身影穿梭在志愿者中间,欢声笑语回荡在空气中,温馨又欢乐。一个小朋友说道:“今天奶奶教我包烧卖,要送给叔叔阿姨吃,因为他们很辛苦。”

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上午10点,热气腾腾的烧卖和蛋挞新鲜出炉。老人们和户外人员们如约而至。环卫工人谭师傅接过志愿者递来的烧卖,一口咬下去,脸上露出满足的笑容,他感慨道:“我们平时工作忙,‘宝宝阿姨’这么关心我们,送来烧卖和蛋挞,吃在嘴里,甜在心里。”

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这边吃得开心,那边还有健康知识送上。现场,天平街道社区卫生服务中心的医务人员贴心地带来了春分养生讲座。中医科主治医师陈惟辰讲解道:“对于老人,春分时节要动静适宜,饮食上多吃蔬菜,少吃发物,多吃甘味食物、少吃酸味食物。春季早晚温差大,户外工作人员也要注意保暖。”大家聚精会神地听着,不时点头,在享受美食的同时也收获了健康知识。这个春分,因为这一份份爱心烧卖,变得格外温暖而有意义。


选稿:常善喻
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