2020-01-29 08:54 来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

原创 马路天使 新周刊

由烟花爆竹带来的简单快乐，越发地令人怀念。/图虫创意在烟花爆竹声中，每个人互道“新年快乐”，旧年的烦恼都过去了，而已经到来的新年，如烟花般充满希望。

又是一年春节。你有没有感觉，年味儿，似乎一年比一年淡了？

面对这问题，客厅里打瞌睡的老人家，抽烟聊天的中年人，或是一旁低头专心刷手机的晚辈们，大概都会点点头，“对啊，过年确实挺没劲的。”

尽管手机里不断有春节相关内容的推送；尽管集五福、抢红包等活动不停地“造出”看似热闹的气息；尽管大大小小的商家推出各式新春促销……

都掩盖不了一个事实：年味儿还是旧的好，儿时度过的春节，真让人怀念。

从前的春节，仪式感特别强。/电影《过年》曾经，每个人心里，都有一个关于过年的“快乐清单”。

1、穿上期盼了很久的新衣服。

2、吃一顿热热闹闹的年夜饭。

3、除夕夜，又怕又爱地点燃烟花爆竹。

4、走亲访友，到处拜年讨红包。

5、每天被各种美食撑得心满意足。

6、用压岁钱买喜欢的玩具。

......

而这一连串“快乐”的开场，是由除夕那场爆竹烟花盛宴开启的。

除夕夜，趁着零点钟声还没敲响，大人们会匆匆忙忙穿上厚厚的棉袄走上楼顶，把事先囤好的烟花爆竹拿出来摆好。

一家人一边聊天，一边等待着零点的到来——在这个时刻燃放烟花爆竹迎接新年，是每年春节的重头戏。

总有等不及的人家，在夜里11点多的时候就点几个小烟花预热一下，惊起一片小小的笑声和欢呼声。这样按捺不住的激动心情，大家都有。

先放点小的预热一下。/unsplash终于到了零点整，伴随着震耳欲聋的声音——“砰”，烟花极速升上天空，在空中绽放；又很快散开，变幻成各种美丽的形状。

放眼四周，家家户户烟花盛放。爆竹声中，孩子们拍手叫好，大人们互道祝福，整个世界沉浸在狂欢的暖流中。

一年到头，大概只有这一刻，大人们才会舒展眉头，变成和孩子们没什么区别的开心鬼，又是欢呼又是蹦跳，甚至笑得比小孩还疯。

在烟花爆竹声中，每个人互道“新年快乐”，旧年的烦恼都过去了，而已经到来的新年，如烟花般充满希望。

一场烟花爆竹带来的声光盛宴，是每个中国人潜意识深处的精神归属。

从前，人们只为这一天熬夜。/图虫创意

烟花爆竹的气味，就是“年味儿”

知乎上有一个提问，“什么是年味儿”？

高赞回答是：“所谓年味儿，就是硝酸钾、硫磺和木炭燃烧后的味道。”

硝酸钾、硫磺和木炭，是烟花爆竹的不完全配方。这些化学元素，让烟花爆竹燃放之后产生一种特殊的气味——“前调”有些刺激，“后调”则缓和许多，像是“大地被烘烤之后的焦香”。

曾看到网上有人在搜“烟花爆竹味”香水。/图虫创意这是每个中国人都曾经无比熟悉的味道。

鲁迅在《祝福》一文里，就曾经提到过春节这一天的特殊气味：

“灰白色的沉重的晚云中间时时发出闪光，接着一声钝响，是送灶的爆竹；近处燃放的可就更强烈了，震耳的大音还没有息，空气里已经散满了幽微的火药香。”

关于春节的记忆，总是与烟花爆竹紧密相连。

平常再节衣缩食的人家，到了除夕这一天，也会大手大脚起来，买上几捆烟花爆竹庆祝。

在我的家乡闽南，人们默契地认为，除夕这天的烟花爆竹放得越多、越响，来年的运气就会越旺越好。以至于这场庆祝的盛宴甚至会一直持续到大年初一凌晨两点多。

人们根本不舍得这天过去。/图虫创意伴随着电视机里热热闹闹的“春晚”节目，一家人吃着零食、拉着家常，说说笑笑，过年的快乐时光，似乎也因此延长了。

隔天醒来，空气里仍旧留有微微的火药香，就像昨天的快乐还没散去。

大型的烟花爆竹一般由大人操控，玩具烟花爆竹——则是小孩子的专属。

过年，又到了某些小朋友放炮炫技的时刻。/图虫创意还记得有一款叫做“年年有鱼”的小烟花，包装盒上是一只红色的鱼，嘴巴朝上张开着。这款烟花真的会生出鱼来吗？

点看看就知道。原来一点燃引线，张开的鱼嘴里就会迅速跳出亮晶晶的“鱼”来。

虽然这个“鱼”需要自行“脑补”，但看着往上不断喷出的火花，就已经快乐无边了。

请自行脑补鲤鱼疯狂跳跃的画面。

最令人无法自拔的是一款类似仙女棒的小烟花，一盒五毛钱，一共有十根。手持点燃即可变身“玛丽苏”，被闪闪发光的烟花环绕，梦幻而又短暂。

因为轻巧，还能在夜空中划出若隐若现的金色线条，在空气中自由作画。

当手中花火快要灭掉的时候，就要马上借着微弱火光再点燃一支——如果快乐也能这样永远闪耀、永不中断就好了。

胆子大一点的孩子，喜欢更有挑战性的。比如一点燃就会在地上乱窜的钻地鼠，或是摩擦点火之后、快速扔出去的“刮炮”。

玩“刮炮”要眼明手快，像擦燃火柴那样点燃扔出去只是常规操作。

半斜着划炮，一头抵住外盒上的擦燃区，巧妙稍微用力向下划，听到“滋”的一声，快速放手让它自己飞出去才最拉风，会博得小伙伴们又惊又叹的叫好声。

小时候的我们，正是在烟花爆竹的气味里，模模糊糊地懂得了“年味”。

为什么我们如此热爱烟花

火药是中国古代四大发明之一。

最初，我们的祖先用火药制作了炮火，用来抵御敌人；制造爆竹，则是用来驱赶各种猛兽和“鬼魂”。

敦煌壁画，目前所知最早的关于火枪和手榴弹（右上方）的描绘。/Wiki同样是用火药制造出来的烟花，却并不那么“务实”。它的发明，也许来自于人类浪漫的本能。

一开始，古人们只是偶然在燃放爆竹时，看到了爆竹顶部喷出来的点点星火，忍不住感叹：“好像流星呀。”（根据史学家推测，古人正是在爆竹喷出的火光中，找到了制造烟花的灵感——专著《湖南花炮》）

人类的眼睛最浪漫。/Unsplash也许是出于好奇，也许是为了复制流星之美，人们最终在爆竹的原型之上，创造出了最早的烟花。

自南宋起，烟花就成了官方庆典的宠儿。

在《武林旧事》一书中，记载了南宋燃放烟花的情景：“宫漏既深，始宣放烟花百余架。于是乐声四起，烛影纵横，而驾始还矣。”

燃放烟花的同时还配合有器乐歌舞表演，华丽的场面好似一场灯光音乐烟花秀。

“东风夜放花千树，更吹落，星如雨”——南宋词人辛弃疾在观看了一场烟花之后，写下了动人的名句。

几千年后，时代日新月异，人们对烟花的喜爱始终不变。

每逢春节、元宵节等中国传统节日，烟花盛会总能将氛围推向高潮。

节日里有了烟花，也有了值得回味的记忆。/Unsplash在我小时候，每逢重大烟花盛会，家乡的人们便会集体出动，来到烟花观赏地点，把场地围得水泄不通。为了抢个好位置，有的人甚至提前几个小时赶来。

到了烟花真正开始燃亮、升空的时候，所有人都屏息凝神。

一片寂静之中，突然，一声巨响！烟花在半空中聚成一片火光，很快展示出壮观的造型，照亮半边天空，绽放着，极尽所能地美艳着；然后，随着沙沙的响声，晶晶亮亮的花絮缓缓飘着、轻轻摇曳，最后一点点降落……

人们被天空中的美丽震撼着，随着烟花发射的声音发出一声声惊叹。情侣们拥抱着彼此，目光炯炯，一同感受着这份浪漫；顽皮的孩子坐在大人的肩头，手舞足蹈，开心乱叫。

没有人能拒绝这样的浪漫。/Unsplash我转头一看，旁边的女孩眼角亮闪闪的——被这转瞬即逝的壮丽感动得眼眶湿润。

日本作家伊坂幸太郎曾说：“烟花带来的那种原始的畅快感，洗涤了在场所有人的疲惫与各种无意义的执着，让每个人都回到了最天真无邪的孩提时代。”

看一场烟花，就像做一场美梦，短暂却美丽。

烟花，有时候也是人与人之间的催化剂。

在根据漫画改编的日本电影《女主失格》中，古灵精怪的女主角松崎羽鸟问寺坂利太：“明天，去看烟花吗？”喜欢山崎贤人的她，选择用这样的方式表达爱情。

邀请一个人一起看烟花，一定不只是为了看烟花。/《女主失格》邀请一个人去看烟花，大概跟“今晚月色真美”有异曲同工之妙。

日本作家夏目漱石曾教在语言课堂上问他的学生“我爱你”这句话怎么翻译，学生们给了许多答案，他都不满意。最后，他在黑板上写下了自己的翻译——“今晚月色真美”。

是啊，对于含蓄的东亚人来说，借着世间最美好的事物表达自己的情感，再好不过了。和喜欢的人一起看一场浪漫的烟花，浓情也不知不觉升温了。

看烟花定情。/Unsplash烟花的催化剂作用，不仅仅止于情侣之间。

中国人放烟花，总爱选择隆冬时节。

喧闹的烟花爆竹声中，大人小孩齐聚一处，寒冷被赶走，大家的心，也变得暖烘烘的。

烟花爆竹会消失吗？

“烟花易冷”，在城市越来越大、生活越来越方便的现代社会，烟花真的冷了吗？

自上世纪90年代起，许多城市基于安全和环保的考虑，将城区设为烟花爆竹禁放区。十多年过去，烟花爆竹禁放的地区越来越多。

禁放地区甚至设置了回收点。/@泾县法院在割舍不断的传统情感中，人们不得不面对其带来的负面效应——空气污染、噪音污染、安全隐患等问题不断浮出水面。

放，还是不放？多年来，关于这个问题，大家很难达成共识。支持者认为这是千年的文化传统，不应该一禁了之；反对者认为安全第一、环保第一，这种习俗应该禁止。

当我们仍对这个问题争执不下的时候，有一个事实值得注意。

据统计，全球烟花爆竹的消费量每年以20%的速度增长，而中国则是全球烟花爆竹最大的生产国和出口国。

2010年，我国烟花爆竹占全球产量的90%；出口额达6.08亿美元，占全球的80%——也就是说，全球绝大部分的烟花爆竹，都靠中国供应。

出口烟花种类繁多。/unsplash这应该归功于国外苛刻的烟花爆竹进口要求。

在湖南出入境管理中心（湖南省是全国最大的烟花爆竹出口省份），有一本厚厚的《国内外烟花爆竹标准汇编》手册。

其中囊括了美国、英国、加拿大、巴西、俄罗斯、欧盟等100多个国家和地区的烟花条例和标准技术要求，还包括苛刻的注册或认证要求。

极其严密的规格和产品质量标准，使得我国烟花爆竹的出口质量，正在不断提高。

而当中国人在讨论该不该燃放烟花爆竹时，世界各地却都在放松燃放禁令。

2019年12月31日上午，新西兰全国各大城市开始燃放烟花爆竹，在首都奥克兰市中心的天空塔上，近半吨重的烟花从高空洒向整个城市，使美丽的奥克兰城更加璀璨夺目；

保安们边欣赏烟花边维护着现场安全。/Unsplash当天晚上，澳大利的100多万民众聚集到悉尼中心广场，一起观看异彩纷呈惊艳至极的跨年烟花盛会；

英国伦敦，大批狂欢者挤在泰晤士河畔、“伦敦眼”下方，欣赏英国脱欧前放的最后一场跨年烟花秀……

为什么在中国地位尴尬的烟花爆竹，在世界各地成了跨年的主角？

因为烟花燃放的安全问题，在严格、规范化的监管下得到很大的改善。

以美国为例。早在1986年，美国每10万人中就有6.6人因燃放烟花而受伤。自1986年以来，受伤人数稳步下降。2008年，这一比例降至2.3人。

灰色部分为联邦准许一切烟花爆竹燃放的地区。可见美国的烟花禁令正在大规模放开。/ American Pyrotechnics Association而其受伤率下降的原因，很大方面还来自美国消费者产品安全委员会的参与和监管。

该组织根据《联邦有害物质管理法》，对美国境内的烟花爆竹燃放实施有效管理；同时，对烟花爆竹的制造商提出了更高的生产标准。

例如有缺陷的引线会造成事故，有些引线燃速过快，会导致消费者来不及反应。有些燃速又过慢，会误伤燃放者。

据此，该委员会要求所有的引线，必须在点火后的3到9秒里燃着，否则便是不合格产品。

而烟花爆竹另一个饱受争议的环境污染问题，也不是没有改进的可能。

前阵子有新闻报道称，湖南某烟花爆竹研究室，制造出了一种硝化竹纤维素制备的火药，真正做到“在燃放的过程无烟、无味”，可以降低燃烧过程中所造成的环境污染。

在产品的规范和科学监管的双重加持下，烟花爆竹带来的负面影响将大大降低。

感受烟花的绚烂时，也得重视它们所带来的污染。/图虫创意时代在变，环境也在变化，尽管生活越来越好了，家家户户住上了高楼，越来越多的人过上了都市里的富足生活。

但由烟花爆竹带来的简单快乐，却越发地令人怀念。

要知道，几千年来，烟花爆竹用它丰富的光影、色彩、气味、声音，陪着我们一起辞旧迎新，这样的场景，几乎成了我们内心深处最五光十色的一段记忆。

在年味儿记忆消失之前，烟花爆竹会回来吗？

[1] 烟花、海滩和啤酒，夏天所有的美好都在这里了。|Lens

[2] 雾霾下中国新春限燃爆竹烟花 网民质疑减少“年味”| BBC NEWS

[3] 气味记忆：嗅觉的力量| I-D

[4] 我喜欢的不是焰火，而是爆炸——国庆70周年焰火导演蔡国强|斗脑报

[5] 为什么我不担心烟花行业的未来| 知用户markcorn

[6] 烟花出口：有望挣脱“技术壁垒”绳索|湖南日报

[7] 那些留在童年夜空中的烟花，你还记得吗？|LOHAS

[8] 民俗与法律，烟花爆竹作为一个“中国问题”|周超 湖北学院学报

[9] 《湖南花炮》|宋燧文， 魏平

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