假期第三天，央视新闻国庆专列准时“发车”，乘着世界上第一条高寒高速铁路——哈大高铁去东北！“哈大高铁探亲团”一路上唠得是热火朝天，而说起东北美食，神秘嘉宾李雪琴可是毫不含糊，更是爆料自己“厨艺了得”，连小鸡炖蘑菇都会做！

“铁岭火烧，没治了！”

一说起东北美食

李雪琴赶紧就安利起“铁岭火烧”

铁岭不叫火烧叫“火勺”

音必须得挑上去

皮儿又酥又薄

一咬还掉渣

牛肉“火勺”配羊汤

再来点小咸菜

雪琴直呼：没治了。

心中东北菜第一名是溜肉段

说起东北菜排行榜

央视记者顾国宁说

第一名那肯定是烧烤

辽宁锦州的烧烤很有名

齐齐哈尔的烤肉也地道的很

但是在李雪琴心目中

东北菜排行第一名是溜肉段

“就着一碗大米饭

再配个尖椒干豆腐

太好吃了”

网友不信李雪琴会做饭 李雪琴：我真会

雪琴说

她妈妈不太爱做饭

一共就会做不超过十个菜

排骨、豆角、烧茄子……

几乎都是东北人的家常菜

雪琴从小就吃这十个菜长大

长大之后也就会做这十个菜

她做的最好的菜是家传的排骨

小鸡炖蘑菇她也行

东北大米专业代言人

说起东北的美食

有一样东西不得不提

那就是东北大米

李雪琴贼爱吃

还给好多东北大米做过代言带过货

江南大米口感比较清香

东北大米是特别浓厚的香

用东北话来说是“肉头”

李雪琴说

东北大米盛一碗扣出来

碗上都不挂饭粒

就着哈尔滨红肠

自己就能吃一晚大米饭

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