“等疫情过去,我们一定要见见这些特殊咖啡的制作者,给他们一个拥抱!”

2020-10-15 19:58:22 作者:朱贝尔 来源:东方网 选稿:潘子慧

东方网记者朱贝尔10月15日报道:10 月15日晚,第五届陆家嘴金融城国际咖啡文化节,在上海城区规模最大的开放式草坪——陆家嘴中心绿地拉开帷幕。中国咖啡师大赛冠军烘焙师、抗疫英雄、可爱“唐宝”来到陆家嘴,现场调制传递一杯注入爱的咖啡,让咖啡香蔓延金融城。

咖啡不仅是小资生活的点缀,也是全⺠共享的精神口粮。爱的感恩与传递,不仅是2020年的年度热词,更是本届咖啡节的年度主题。

新冠肺炎疫情期间,无数逆行而上的白衣天使,于危急之际请战武汉。在浦东,就有来自上海市东方医院的国家紧急医疗救援队的白衣天使们,他们也是上海派出的两个国家医疗救援队之一。同样,面对全球疫情的不稳定性,为了严防疫情境外输入,上海浦东国际机场肩负起守住“国⻔”的重任。

去年参加第四届咖啡文化节的浦东新区辅读学校梦工坊咖啡吧的特殊员工,他们将亲手制作的7000多杯咖啡,送到了战疫一线,“投喂”医护、机场防疫、环卫保洁、物业管理、快递小哥。收到咖啡后,抗疫英雄中有人“感动到情不自禁地流泪......”;有人写下诗句鼓励: “有一分热,发一分光......谢谢你们!”更多的人在朋友圈相约:“等疫情过去,摘下口罩之时,我们一定要⻅⻅这些特殊咖啡的制作者,给他们一个拥抱,再喝一杯!”

感动于这群本该被社会关爱的特殊孩子,今年咖啡节开幕式现场,来自东方医院、浦东新区卫生健康委员会、陆家嘴街道临江财富居委的抗疫工作人 员,在2020年中国咖啡师大赛冠军烘焙师胡光磊的指导下,了解并动手制作一杯好咖啡。而这杯“现学现做”,名为“爱与温暖”的咖啡,也由抗疫嘉宾分享给 可爱“唐宝”。

自2016年与首届咖啡节一同启动的公益咖啡环城行动,一经推出就受到了众多陆家嘴白领的喜爱。2016至2018年间,数十万杯公益售价的爱心咖啡,不仅让更多白领有机会接触到一杯真正的好咖啡,同时把所得的爱心善款全都悉数捐赠给陆家嘴社区公益基金会,让每位金融城白领贡献自己力所能及 的力量。

今年,10月9日至13日率先启动的2020年公益咖啡环城活动,携手华润时代广场特约呈现,以爱之名温暖续航,在陆家嘴区域内落地4个打卡点——华润时代广场写字楼大堂、地铁二号线陆家嘴站一号口雷锋驿站、上海中心大厦地下二 楼、交银金融大厦一楼大堂。拍照打卡免费得咖啡,全⺠参与环城爱心接力, 在这个特殊年份的秋日里,咖啡香也将暖化用钢筋水泥筑就的金融城。

咖啡节期间,文创品牌一一亮相:华润集团精品咖啡品牌BREW BAR、去年现场最受欢迎人⺠广场“网⻩”咖啡店resume coffee、冲煮冠军杜嘉宁的UNiUNi COFFEE、街巷拐⻆特色的Sunset Cafe、排队排到路边边的OPS......强势回 归;旺财咖啡、1/4 ONE QUARTER COFFEE LAB、district coffee,20多家 全国各地的独立咖啡馆也都来啦......今年CBC中国区总决赛冠军犀牛哥的Uncle G coffee也迎来了陆家嘴咖啡节首秀。

市⺠游客除了可以邂逅咖啡师、艺术家、音乐家,还可参与户外露营俱乐部、复古怀旧派对、草坪音乐现场等丰富活动。有意思的是,上海有恒博物馆也“空降”到了咖啡节现场。这家聚焦海派文化的博物馆,把一家复古照相馆也搬来了。游客可在照相馆拍摄复古⻛格摄影,大家可在镜头前化身为昔日“老克勒”。

陆家嘴金融城国际咖啡文化节,历经5年时间培育,成⻓为上海乃至全国咖啡行业标志性的文化活动。2016年从南滨江蹒跚起 步,2017年起移师到更加寸土寸金的陆家嘴中心绿地。经过几年的品牌建设与 打造,咖啡文化节参与活动的参展品牌数量及游览人数每年均成倍增⻓,吸引众多咖啡业界大咖现场助力,去年直接参与人数更首次突破5.6万。

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