一提起袁隆平的名字，华夏大地上无人不晓，即使在海外也是大名鼎鼎了。因为，他在杂交水稻研究领域做出了非凡的贡献，带领团队开发的“超级稻”，平均亩产超过1000公斤，达到了“世界之最”。从某种意义上说解决了人们吃饭问题，被誉为“世界杂交水稻之父”。

“阿泰宁”呢？看到这个字眼，许多人可能还会像丈二和尚一样——摸不着头脑：这是什么意思呢，是地名、人名、还是产品名？然而，这对于袁隆平院士来说，那可是亲切得不得了，如同生活中离不开的宝贝似的。原由何在？这与一位名叫崔云龙的科技实业家和他所创建的东海药业密切相关。且听笔者一一道来……

本文作者许晨（左）与崔云龙时光回溯到上个世纪的1979年，正在潜心科研的湖南杂交水稻研究中心主任袁隆平，带领助手前往山东汶上县出差，吃坏了肚子，腹泻不止，不断地跑厕所。当地陪同人员非常关心，马上安排医生诊治，服用了一些黄连素、吡哌酸（PPA)等药品，当时止住了，不料却给他留下了病根，回到长沙之后，稍不注意就会跑肚拉稀腹泻不止。袁隆平忙得顾不上去医院，就随身带着黄连素，感觉不好赶快吃几片。开始还起点作用，随着时间推移，非但不见好，还越来越严重了，常常是一遇冷受凉，就得赶快向厕所里跑。经诊断，他患上了腹泻型肠易激综合症和慢性腹泻。哎哟哟，这可麻烦了！他的工作需要经常出差，田间地头看育种，开会研讨坐飞机，动不动就拉肚子影响太大了。此时袁隆平团队已经研究出许多优良品种，不断创造高产，那是大熊猫一样的“国宝”啊！为了保障袁老的健康，湖南省专门委派了湘雅医学院附属医院两位专家，一名中医一名西医，精心为他维护治疗。一晃二十多年过去了，两位教授级保健医生兢兢业业，一心一意保障着袁院士的肠健康，每年仅这一项医药费就要花上五、六万元，几乎将各种药品——国产的、进口的、中药西药、活菌制剂都用过了。但遗憾的是效果时好时坏，再往后竟吃再多再好的药也不见效了。冷的辣的，水果海鲜都会引起“拉肚子”，甚至吃饭的碗也不能用凉水刷，稍不注意肚子就咕噜叫。有时袁院士乘车上班，恰逢路上堵车走不动，他却内急起来；有时开会正讲着话，他突然不舒服，马上就得请假上厕所……面对错综复杂的杂交水稻研究，袁隆平从没有皱一皱眉头，一直满怀信心地活跃在田间地头、实验室里，斗志昂扬地去攻克一个个难关。可在平凡的“吃喝拉撒”等日常生活中，最好的医生和药品都束手无策，弄脏裤子是常事，难道就没有办法了？再后来，竟发展到几乎无法出门的地步，严重影响了他的研究工作。2006年春天，位于青岛胶南市（现西海岸新区）临港工业区东海药业公司的董事长崔云龙得知了此事——他本身是一位崇尚“实业报国，惠及众人”的科技企业家，专心致力于微生态制剂研究与开发，生产出了种种促进肠道健康的益生菌药品、保健品以及功能性食品。其中“阿泰宁”是国家批准治疗腹泻的微生态药品，崔云龙立即通过有关方面给袁隆平院士寄去了10盒，请他用用看。

“阿泰宁？没用过？！”袁隆平拿着这个黄绿相间的小药盒，自言自语，将信将疑。这么多年他吃过太多的药物了，往往临时起点作用，接下来却毫无效果，还越来越严重。他以科学家的严谨目光，专注地看着上面的说明词，药品通用名：酪酸梭菌活菌胶囊。商品名称：阿泰宁。临床适应症：因肠道菌群紊乱引起的各种消化道症状及相关的急、慢性腹泻和消化不良等。“看来我是对症，不知有没有效？”“试试吧。”秘书说着，端来了热水。本来没有抱多大的希望，只想有枣没枣打两竿子，碰碰运气吧，以前也有推荐多好多好的药，结果还是令人失望。不过，这次不一样，袁隆平服用了三天，就感到肠道舒服一些了，上厕所次数也减少了。这使他喜出望外，增强了信心，此后按照说明书每天两次，每次三粒，接连将10盒全部服完。奇迹发生了：袁老的腹泻次数由原来的每天三、四次减少到一、二次了，感到身上也有了力气。这太神奇了！科学家最看重的是具体效果，袁隆平立即请秘书打电话找到东海药业崔云龙：“崔总啊！好消息，袁院士吃了你的药见效了，他想再买几盒巩固一下。一盒多少钱？”“太好了，能够给袁院士解除病患痛苦，没有后顾之忧投入科学研究，解决粮食增产问题，真是令人兴奋。不用买，我们送！”崔云龙高兴地说。放下电话，他立即安排客服部门给袁隆平又寄去了10盒“阿泰宁”。这一次，已经感受到明显效果的袁院士毫不犹豫，严格按要求准时准量的服用。好啊！两个疗程下来，他仅仅服用了18盒，吃饭喝水就完全正常了，再不用担心闹肚子，脸色好了，人也胖了一些。更加令人高兴地是，袁隆平从三个月未能出门，竟要求到海南看“超级稻”育种，到安徽看它们的长势，一连出差三个多月，每天工作八、九个小时竟再没有犯病。年近八旬的袁老彻底摆脱了缠绕27年的腹泻顽疾，赶走了病魔的折磨，精气神又上来了，从而在杂交水稻研究领域接连取得重大成果。他们团队培育的“超级稻”突破了亩产800公斤、900公斤，直奔1000公斤大关。这是什么概念？要知道，在二、三十年前，水稻高产田亩产量也只能达到三、四百公斤。袁隆平和他的团队搞成了“超级杂交水稻育种”，一举翻了好几番，解决了我们十几亿人口大国的吃饭问题，也为全世界提供了足够多的粮食。谁能想到，这里边也蕴含着崔云龙教授和东海药业的功劳啊！听说袁隆平病情大有好转，东海药业董事长崔云龙于2006年10月，专程去长沙看望。在国家和湖南省杂交水稻中心办公室里一见面，袁院士就紧握着他的手连连感叹道：“东海阿泰宁，好药啊！给我解决了大问题。27年了，弄得我坐卧不宁，几乎失去了工作能力。崔总，感谢你啊，太感谢了！”“哪里，应该感谢您！你是国宝啊，病好了，可以更好地去研究水稻，保住人们有粮食吃啊！”“好好，我的工作是为了人们的饭碗有保障，你的工作是为了人们的健康有保障，我们的目标是一致的！”有良知有情怀的科学家，心心相通，交谈甚欢。本来，袁隆平院士平时很少为企业或单位写字留名，担心有人利用去搞什么名堂，这次却高兴地为东海药业挥笔题词：“阿泰宁——腹泻病人的福星。袁隆平 二00六、十、二十八。”

虽说他的字不是书法家作品，但却是一位受人尊重的世界级大科学家手笔，可以说是无价之宝，价值连城。由此，神奇的“阿泰宁”和创造它的崔云龙教授，以及东海药业有限公司，让人刮目相看，掀开了云雾似的面纱……俗话说：人吃五谷杂粮，哪有不生病的。这话似乎值得商榷——本来吃五谷杂粮乃营养生存之道，怎么却说要生病呢？实际上这是讲人生在世的规律：生病是正常的，而不病则是异常。得病不可怕，可怕的是免疫力不足以抵御病魔的侵袭。由此看来，提高或增强免疫力才是真正的防病御疫之术，以及实现预防疾病、全民健康的根本之道。那么，怎样才能提高人的免疫力呢？积极锻炼身体，保持健康心态，力求营养均衡，都是行之有效的方式方法。值得庆幸是近年来科学界就如何提高人体免疫力有了新的重大发现，这就是本文重点介绍的——恢复、保护人体微生态平衡。微生态学，在庞大复杂的科学领域里，是一门诞生不久的新兴学科。简要说来：它是研究正常微生物群的结构、功能及其与宿主相互依赖和相互制约关系的科学，最早由德国沃克鲁什博士于1977年提出，并在德国汉堡成立第一所微生态学研究所。它属于生命科学的分支，涉及生物体与其内环境(包括微生物、生物化学和生物物理环境)相适应的问题，与人类健康密切相关。迄今已发现种类超过2000余种，数量超过百万亿，重量超过1公斤的人体微生物遍布全身各处，主要在肠道、口腔、呼吸道、皮肤、胃、生殖道这6个地方共生。其中大部分集中在结肠，可以说人体菌群掌控着人体70%的免疫力、99%的营养吸收以及80%的毒素排出。所以，人体要保持健康，肠道菌群的微生态保持平衡非常重要。如果长期不合理地滥用抗菌药，导致人体微生态系统遭到破坏，人体免疫力就会出问题，就容易被病毒及致病菌感染，患上消化系统、代谢系统以及恶性肿瘤等各种慢病。早在上世纪的五六十年代，一些发达国家已经认识到了抗生素破坏菌群平衡这个问题，禁止无节制的使用抗菌药物，但微生态学的研究尚处在起步阶段，只有德国、日本的科学家有所介入。在我国当时也有一位名叫魏曦的院士，注意到了抗生素引起的菌群失调问题，开始了相关研究。1988年以他的学生康白教授为主成立了中华预防医学会微生态学会，但由于种种原因在开发高效药用菌种、耐常温、耐胃酸微生态新药创研方面进展缓慢。直到近二、三十年来，本文主人公、生物科学家崔云龙通过在日本留学，敏感地认识到其中的重大意义，立志瞄准这一前沿科学，开发出造福于患者的新一代微生态制。回国之后，经过一段时间的深入研发、潜心拼搏，终于大有突破。他们研发的两个高效药用菌种、四个国内独家、国际领先的微生态药品阿泰宁、宝乐安、常立宁、爽舒宝先后通过临床研究、GMP认证，获得生产许可证和上市销售！使因质量和疗效不稳定而长期被诟病的这个学科进入了历史的新阶段。尤其在医治慢性腹泻、习惯性便秘等疾病中，发挥了神奇的疗效。其中，最为典型的是根治了困扰“共和国勋章”获得者、杂交水稻的创始人袁隆平院士多年的顽症。2005年4月6日，青岛东海药业公司在北京中国科技会堂，隆重举行了新闻发布会，科技部、国家药品监督管理局的领导到会祝贺，高度评价了东海药业挑战日本优势品牌，创研出领先世界微生态新药，给广大慢性腹泻患者的有效治疗带来了曙光。实践证明：阿泰宁较之传统的中西药、抗生素，对腹泻型肠易激综合征、溃疡性结肠炎等顽疾具有突破性疗效，解决了传统药物单纯消炎、杀菌，不能消除诱发炎症的内因、恢复肠道菌群平衡而治标不治本易复发的问题。阿泰宁能迅速起效的重要原因，一是菌种优良，能大量分泌肠黏膜再生修复所需要的营养物质酪酸，起到快速营养修复肠黏膜的作用，二是特殊微囊工艺技术使阿泰宁能常温储运和胃酸，质量稳定，通过胃的活菌数高达95%。崔云龙被业界称为“中国酪酸梭菌之父”，实至名归。趁热打铁，乘胜前进。崔云龙和他的科研战友们，在艰苦的创研条件下，依靠坚实的技术基础，凭着知难而上、自强不息的创业精神，接连创研出了6个微生态新药，填补了国内空白，替代了日本进口药品，还大大降低了价格，仅为进口产品的1/16。国人因此而受益匪浅。前面讲到的袁隆平院士的故事，已经十分明确、无可争辩地说明了“东海药业”微生态制剂的作用和功绩。实际上，不仅仅因为他是名人，就会有这样的热心服务和奇特疗效。崔云龙在前进的征程上，已经在优秀的科学家身上又添加了成功企业家的担子。多年来，他教导员工对所有病人都是一视同仁，耐心细致，兢兢业业。甘肃省一位50多岁的复员老兵，曾在我国西北核基地从军多年，参加过数次核试验。不知是戈壁滩生活条件差引起的，还是受到了有关工作上的影响，他出现了胃肠腹泻的毛病，一天不停地跑厕所，严重影响了工作生活，十分痛苦。一次偶然的机会，他得知了东海药业用阿泰宁给袁隆平院士治好了27年顽固性腹泻的信息后，就从网上查到了东海药业的电话，打电话来咨询。负责客服的毕经理耐心倾听了对方的情况，关切地说：“老同志，首先我们向你表示致敬！正是你们的付出，才保证了国家安全。其次请你放心，这种病用我们的产品，完全可以根治。”“是吗？那太好了！”那位老兵闻言十分激动：“听你这样一说，我感到很温暖。这些年，我去了很多大医院，什么美沙拉嗪、黄连素等药品也用了不少，时好时坏，一不小心就拉到裤子里，现在都不敢出门了。”“是的，这种病很讨厌，一般治疗只是治标不治本。我们的阿泰宁是调理肠道有益菌，修补粘膜，消除肠功能紊乱，只要足量足疗程服用，并在服药期间注意冷凉辛辣禁忌事项，就能治愈。”“那太好了！请加个微信吧，方便我经常与你们联系、咨询。”“可以，请加吧！”由此，他们互加了微信。这位核试验基地老兵在毕经理的指导下，先选购了一个疗程的阿泰宁，加大药量服用，每天三次十八粒。十天半月后，疗效十分明显，从每天七、八次稀便，减少到每天三、四次，也没有了脓血现象。他一下子又购买了30盒，接连吃了二、三个月，腹泻次数减少到每天只有一、二次，而且大便成型了。如今，这位老同志精气神日益好起来，特意给毕经理发来了前后对比照片，过去是萎糜不振，现在气色红润、精神焕发。虽说老毛病已经完全治愈了，可他还是减量长期服用阿泰宁，增加肠道有益菌群，提高免疫力，已经把东海产品作为生命中不可缺少的保健品了……至此，袁隆平与“阿泰宁”的奥秘就揭开了。当然，崔云龙教授和东海药业的好产品，不仅仅有专治慢性腹泻的“阿泰宁”；还有对便秘有奇效的“爽舒宝”和“昶乐康”；有利于孩童成长的“宝乐安”和“欢实宝贝”；修补胃粘膜的“渭昶好”；未来妈妈的必需品“代代康”；养肝保肝调理肝功能的“甘舒”；可逆期能逆转糖异常的“唐立宁”；骨关节炎患者的福音“健飞”等60余款产品……与此同时，他们之间也结下了深厚的友情。仅用两个疗程阿泰宁就解决了困扰27年的腹泻顽症，袁隆平从此离不开这种“神药”了，到哪儿都带在身边，时常用些巩固疗效。时间一晃过去了四年，袁院士的病症不仅没有复发，还胃口大开，体重增加了不少。科学家是严谨的，也是有情意的。2010年5月，崔云龙董事长出差到长沙，再次前去看望袁隆平先生。两人已经成为老朋友了。这几年，袁院士完全恢复到了健康状态，风风火火地又投入了“杂交超级稻”的研究工作，取得了一个又一个新的世界纪录。尤为令人兴奋地是：他除了继续提高杂交水稻的产量之外，又投入了研发“海水稻”的科研。何为“海水稻”？并不是浸泡在海水里生长的水稻，而是指在盐碱地上也能生长的水稻即“耐盐碱水稻”。我国内陆有近15亿亩盐碱地，如果都能改造成良田，那将是多么振奋人心的喜事啊！而这一切，均建立在袁老有一个健康的身体上面，所以他十分感谢崔云龙董事长，感谢东海药业。经过四年的检验，证明他们生产的微生态药品安全有效，是人们健康的守护神。他更有感触地再次欣然挥笔题词：“大力推广阿泰宁 造福慢性腹泻患者。袁隆平 二0一0、五、十六”。古往今来，有多少形容时间迅疾的词汇啊！一晃、转瞬、刹那间、白驹过隙、沧海桑田，似乎都不足以表达改革开放年代的日新月异、一日千里。又是两年过去了，这期间，东海药业高歌猛进，走上了发展的快车道，不仅原有消化系统的微生态产品销量大增，而且新开发的渭昶好等系列微生态功能性食品也供不应求。同时，微生态知识推广也迈上了一个新高度。2012年1月16日，崔云龙再次来到长沙，专程去国家杂交水稻研究中心看望袁隆平院士，并为他又带来了已经不可或缺的“阿泰宁”。两位老朋友坐在沙发上，谈笑风生：“袁老，在电视里不断看到你风尘仆仆的身影，创造了许多新成就，真心为你高兴啊！”“好好，谢谢崔总，这都多亏了你们的好药，要不然连门都出不去。现在好了，无病一身轻。呵呵……”“这是我们做药的责任，为患者解除病痛。现在还有不少人不了解微生态知识，迷信抗生素，不利于身体健康。我们正在做推广普及工作，请你老当顾问好吧！”实在说，袁隆平的名字和形象已是无价之宝，从不愿意让人家以他的名义做文章，更少担任企业和单位的名誉职务。可对于东海药业和崔云龙的事业，他向来都是大力支持，因自己有切身体会，知道他们是为病人着想的。现在得知大众缺乏对肠道的保护意识，还在进行不科学的治疗，袁院士当即爽快地答应：“好！这是好事嘛，我当这个顾问。”崔云龙感动地说：“谢谢谢谢你了，这是我们的聘书，请你老收下。”说着，双手将一个大红本递过去。袁隆平打开一看，上面印着名头是：大力普及微生态知识，推广阿泰宁特别顾问，欣然收下。同时，他再次提笔写下了一行大字：“大力推广阿泰宁 造福冷凉泻患者。袁隆平 二0一二、一、十六”。

时隔六年，袁隆平院士三次为一家制药企业题词，可以说这是绝无仅有，中国唯一。充分证明：这位“国宝”级的人物，对于东海药业，无比信任、寄予厚望，对于阿泰宁高度认同，希望大力推广，帮助更多患者早日获得健康！“感谢袁老接受邀请，这会使广大患者更快认识阿泰宁，早日用上解除慢性腹泻的困扰，恢复健康。希望你有时间到青岛，到我们公司参观考察。”“好，我一定去。这么好的企业，有机会我真想去看看。”机会说来就来了。2012年8月22日，正在青岛调研海水稻情况的袁隆平，百忙中抽空安排辛秘书与崔云龙联系，乘车专程跨过新建的胶州湾跨海大桥，来到西海岸的东海药业公司参观考察。崔云龙等一班人陪同他老人家，穿上白色隔离服，戴上专用防护帽，走进一尘不染的国家微生态药品产业化基地、新产品研发中心和微生态药品GMP生产车间。

他以科学家眼光观看着眼前的一切，以睿智长老的耳朵倾听着详尽介绍，细细品味，频频点头，最后真诚地表示：“阿泰宁帮我恢复了肠道健康，真是好药，今天来看了生产车间，感觉很先进，管理很严格、很规范，我就更放心了。你们一定要大力推广阿泰宁，早日让全国的慢性腹泻患者都用上，解除他们的痛苦，让他们过上无忧无虑的幸福生活。”“好的！请袁老放心，我们一定以您刻苦研究杂交水稻的精神，积极普及微生态知识，生产更多的好产品，保障人们的身体健康！”

东海药业的阿泰宁、宝乐安、爽舒宝等微生态药品上市十余年来，已累计推广了2亿多盒，不仅为包括袁隆平院士在内的数千万患者解除了慢性腹泻等顽疾的困扰，恢复了健康，还为广大患者和国家节省了大量医疗费用。如袁隆平院士所说：在用阿泰宁治好前，他每年要花5、6万元进行治疗，时间长达27年，累计要花多少钱啊!其他患者的情况也大都类似，对慢性腹泻都是在反反复复长期治疗。即便按每人每年花费1万元的医疗费用，1千万人接受了治疗计算，也已为广大患者和国家节省了至少1000亿元的直接医疗费用。实际上，我国广大的患者在用阿泰宁治疗康复前，大都和袁隆平院士一样已遭受了5-30年痛苦折磨，若没有接受阿泰宁的治疗，这种状态会继续下去。因此，假若已接受阿泰宁、宝乐安等治疗恢复健康的上千万患者平均按再持续以往的治疗10年计，则已为广大患者和国家节省了近万亿元的医药费，如果再加上看病误工费等则将更为巨额。但令崔云龙感到遗憾和不安的是，目前至少还有6000万的肠易激综合征和慢性腹泻患者仍没有得到科学有效的治疗，如何让他们早日用上阿泰宁，消除顽患，过上想吃就吃想喝就喝的幸福生活，是崔云龙的近期重要工作目标。加速线上推广和设立“阿泰宁肠健康中心”，以及50个分中心也正是为了实现这一宏大目标。这笔细账，就是微医药的神奇功效及给患者和国家带来的红利。公元2019年9月29日上午，中华人民共和国国家勋章和国家荣誉称号颁授仪式在此隆重举行。广播里主持人介绍：“袁隆平，杂交水稻研究的开创者，50多年来致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，为我国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给作出巨大贡献。”中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平微笑着迎上去，与他亲切握手，把一枚金灿灿的环形“共和国勋章”佩戴在他的脖颈上。顿时，掌声雷动，喜乐飞扬，向获得这项国家殊荣的袁隆平隆重致敬！此刻，远在千里之外的青岛西海岸新区东海药业厂区内，科技实业家崔云龙看着中央电视台新闻联播中的这一幕，十分兴奋而喜悦，挥着双手连声说道：“太好了！太好了！”那神情好像自己获奖一样……2020年9月-11月写于青岛西海岸新区

作者简介：

许晨，山东德州人。中国作家协会会员，鲁迅文学奖获得者，中国散文学会理事、中国报告文学学会理事，山东省作家协会原副主席，青岛市作协名誉主席。《山东文学》社原社长主编。国家一级作家。出版有《居者有其屋——中国住房制度改革纪实》《人生大舞台——“样板戏”启示录》《血染的金达莱》《巍巍“泰山”---鲁能泰山足球队夺冠之路》《琴声如诉》《再生之门》《第四极：中国蛟龙号挑战深海》等多部长篇报告文学和散文集。曾荣获第七届鲁迅文学奖、第五届冰心散文奖、全国海洋文学大赛特等奖、山东省文艺精品工程奖、“中国梦”征文一等奖等奖项，并入选《山东新文学大系》。