东方网记者王佳妮、刘轶琳、刘晓晶12月7日报道：东方网记者从今天下午举行的上海市新冠肺炎疫情防控新闻发布会上获悉，上海坚持“天天有采样，周周有重点，月月全覆盖”，继续做好全市冷链食品及相关环境常态化监测。

上海市卫生健康委主任邬惊雷在会上介绍，上海冷链食品及相关环境常态化监测覆盖本市大型批发市场、超市、农贸市场、电商等1854家，累计完成14.7万余件冷链食品及相关环境样本采集和检测工作，经市、区疾病预防控制中心检测均为新冠病毒核酸阴性。

在冷链食品运输方面，上海市交通委副主任刘斌在发布会上表示，上海主要做了两方面工作：

一是梳理底数，突出重点。经排查梳理，本市共有道路专用运输（冷藏保鲜）企业2184户，冷藏运输车9476辆。根据在册冷藏车保有量进行排序，对大型、重点企业实施重点监管。

二是明确要求，措施到位。一方面，加强行业宣传，开展车辆消毒、从业人员防护及信息登记等措施，发现异常情况立即报送；另一方面，加强对运输食品的冷藏运输车辆消杀措施，增加消杀频次，建立记录台账等。此外，加强从业人员培训，建立实名登记制度、可疑物品报告制度等。

刘斌表示，11月以来，上海进一步组织落实了进口冷藏食品集装箱定点运输的工作模式和管理要求：对来自高风险地区进口冷藏食品集装箱必须送至指定冷库进行消杀；非高风险地区进口冷藏食品集装箱必须送至各区指定第一储存点（目前约70处）进行消杀。

东方网记者从会上获悉，市交通委会同相关部门和单位，做好进口冷藏食品集装箱定点驳运工作。自11月15日至12月3日，先后完成驳运进口冷藏食品集装箱9193个，其中来自高风险地区的有857个，全部按照冷藏集装箱驳运工作机制操作。具体措施包括：

一是建立进口冷藏食品集装箱运输车队目录。截至12月初，共备案企业129家，备案车辆1903辆。

二是加强运输车队防疫和安全管理。纳入备案目录的车队，全程保持北斗定位装置开通、运输途中不得随意暂落箱、不得随意变更运送车辆等等。

三是加强运输过程的监管。对6小时尚未送达的集装箱报警并及时跟踪处置；组织防疫督巡查等。