为了提高人们对“肥胖”的重视，世界卫生组织把每年的5月11日定为“世界防治肥胖日”。如今肥胖已成为严重的经济卫生公共问题。11的谐音是“我要1”，最后的“1”代表苗条，通俗地讲就是“我要瘦”。面对中国高达2亿的超重人群和9000万的肥胖人群，这无疑是喊出了我们的心声。

这些减肥“大法”都没用

不吃晚饭能变瘦？吃辣椒能帮助身体燃烧脂肪？吃水果不吃饭就能减肥？

不吃晚餐可以减少1/3能量摄入来达到减重效果的认知是错误的。一日三餐的每个阶段，人体的消化液都会按时分泌。晚餐与次日早餐间隔12小时以上会导致机体能量不足，进而导致体内的脂肪分解产生酮体，令大脑出现错乱感。且不吃晚餐会对食物过分渴望，次日过度进食，反而不利于减重。因为水果中的糖分含量很高，进食过多也有可能会导致脂肪堆积，晚饭光靠吃水果是无法达到减肥目的的。至于辣椒，首先，人们对辣椒的摄入量不会太多，辣椒本身所含的其他热能也不会太多，完全靠吃辣椒来减肥相当于禁食减肥。其次，辣椒含有很多辛辣元素，有些人不能很好的耐受，严重者可产生醉酒样感觉。

医生建议，通过任何无法长期坚持的饮食方式来进行减重，都不是正确的减肥方式。应做到平衡膳食，适当限制能量。要减肥的患者，在营养医生或内分泌临床医生的指导下，以均衡饮食为前提，配合运动来帮助减肥。