击碎“谁来养活中国”的质疑,那个让14亿中国人端牢饭碗的老人走了

2021-05-22 17:31:48 作者:陈浩洲 来源:东方网·纵相新闻 选稿:董熠铂

东方网·纵相新闻记者 陈浩洲

袁隆平走了!

据新华社消息,5月22日13点07分,“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平在湖南长沙逝世,享年91岁。

袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者,也是世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家。直到今年年初,他还坚持在海南三亚南繁基地开展科研工作。

去年年底,袁隆平在和前来探望的海南省委书记沈晓明交谈时说,“我们正全力开展超级杂交水稻技术攻关,向亩产3000斤的目标迈进,向建党100周年献礼。”

就在袁隆平去世前两周,5月9日,海南日报还在报道,袁隆平团队“杂交水稻双季亩产3000斤试验示范”项目在三亚测产再获佳绩。

“没有粮食吃什么事都干不出来”

袁隆平1930年9月7日出生于北京,生于动乱年代的他从小过着颠沛流离的生活。1942年初秋,袁隆平从重庆市龙门浩小学毕业,进入复兴初级中学。在学习中,袁隆平有个特点,就是喜欢思索,爱提问。

上小学时,一次参观园艺场时,袁隆平对生气勃勃的花、草、果、木和大自然春华秋实的变化规律,产生了浓厚的兴趣。

高中毕业,尽管父亲希望他报考南京的重点大学走“学而优则仕”的道路,但19岁的袁隆平仍无返顾地报考了四川重庆相辉学院(后并入西南农学院)农学系,高高兴兴地跳进了“农门”。

(图说:袁隆平早年在安江农校授课 来源:湖南日报)

1953年夏天,袁隆平从西南农学院毕业,被分配到湖南怀化的安江农校任教,为响应国家“科学发展规划”,他带着学生们开始了农学实验,并与水稻结下了不解之缘。

袁隆平后来回忆道,“在上个世纪60年代饥荒的时候,我体会到粮食的重要性,没有粮食吃什么事都干不出来,所以我决定从事水稻的研究。”

上世纪60年代,袁隆平从外文杂志中获悉,欧美的孟德尔、摩尔根创立的染色体、基因遗传学说,对良种繁育有重大指导作用。他就开始大胆地向学生传授染色体基因遗传学说,讲杂种优势利用在作物育种中的广阔前景,而他自己也开始向水稻的杂种优势利用方面探索。

(图说:袁隆平早年工作照 图片来源网络)

受到天然杂交稻株启示后,袁隆平在育种方法上开始转变到水稻雄性不育研究课题上来。1964年7月,他在试验稻田中找到一株“天然雄性不育株”,经人工授粉后,结出了数百粒第一代雄性不育株种子,这是一次十分重要的发现和突破。

就在这一年,袁隆平也组建了家庭,结婚对象是此前相逢于安江农校的农技干部邓则,邓则起初是袁隆平的学生、比他小十三岁。

推翻传统经典理论成为“杂交水稻之父”

婚后一年左右,袁隆平又在14000多个稻穗中逐穗检查到6株不育株。在此后连续两年的播种中,共有4株成功繁殖了1~2代。

借助于这次研究,袁隆平彻底推翻了传统经典理论“无性杂交”学说,提出了水稻亦有杂交优势的推论,即通过培育雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢复系的三系法途径来培育杂交水稻,从而大幅提高水稻产量。

1966年2月,袁隆平的论文《水稻的雄性不孕性》发表在中国科学院《科学通报》上。

(图说:1967年,袁隆平在试验田介绍雄性不育水稻 图片来源网络)

有了天然雄性不育株的种子,水稻才能进行人工杂交。为了寻找它,袁隆平拿着放大镜,对着试验田里的万千株稻穗,开始了大海捞针般的探索。特殊时期,他的那些像盼孩子一样盼出来的秧苗经常被人扒光,他怕看不住苗,干脆把种子绑在身上,用体温催芽。

1970年11月,在三亚南红农场一个铁路涵洞附近的水塘边,大约两百平方米的野生稻中,发现了三株稻穗花药异常,袁隆平接到消息后立刻赶到三亚,确认这是一株花粉败育的野生稻,当即把它命名为“野败”,“野败”的发现为后来的杂交水稻研究铺平了道路。

1973年,袁隆平在世界上首次育成籼型杂交水稻,这种杂交水稻亩产可达650公斤以上,比普通水稻增产20%以上。“籼型杂交水稻”被外国人称为“东方魔稻”,袁隆平也自此被国际农学界誉为“杂交水稻之父”。

(图说:袁隆平在湖南湘潭河口镇的试验田中查看低镉水稻的长势 来源:新华网)

这一年,袁隆平43岁,推广杂交水稻日后成为了他一辈子的事业。1976年,杂交水稻开始大面积推广,1995年两系法杂交水稻获得成功……2018年,在河北永年示范田里的超级稻,亩产达到了1203公斤。

让杂交水稻走向世界

作为农业大国和人口大国,中国的粮食问题向来受到世界的关注。早在1994年,美国人布朗就发出了“谁来养活中国人”的世纪之问,他认为,21世纪中国可能要大量进口粮食,将造成全球粮食恐慌。

面对“谁来养活中国”的疑问,我国在上世纪90年代提出了超级稻育种计划。多年来,袁隆平领衔的科研团队接连攻破水稻超高产育种难题,分别于2000年、2004年、2011年、2014年实现了大面积示范每公顷10.5吨、12吨、13.5吨、15吨的目标。

(图说:湖南衡阳市衡南县水稻基地晚稻平均亩产为911.7公斤 来源:人民日报)

袁隆平团队最新育成的第三代杂交稻叁优一号,2020年作双季晚稻种植平均亩产达911.7公斤,加上第二代杂交早稻亩产619.06公斤,全年亩产达1530.76公斤,实现了周年亩产稻谷3000斤的攻关目标。

袁隆平认为,依靠科技提高粮食的亩产量至关重要,除此之外,另一个可以发力的方向是增大可播种面积,比如,开发适合在盐碱地等恶劣条件下能够生长的农作物。

“我们国家有十几亿亩的盐碱地,还有几千万亩的滩涂,以前这些都不能种庄稼,但我们目前正在研究耐盐碱水稻,目的就是培育出能在盐碱浓度比较高的地区种植的品种。在盐碱地上,即使亩产只有300公斤,起码也可以多养活8000万人口。”

(图说:袁隆平的禾下乘凉梦 来源:中国青年网)

2020年6月,袁隆平团队在青海柴达木盆地试种的高寒耐盐碱水稻(又称海水稻)在盐碱地里长出了水稻 。同年10月,由袁隆平“海水稻”团队试验种植的“超优千号”耐盐水稻的平均亩产量达到802.9公斤,创下盐碱地水稻高产新纪录……

“发展杂交水稻,造福世界人民”是袁隆平毕生的追求。为了实现这一宏愿,袁隆平长期致力于促进杂交水稻走向世界。

目前,杂交水稻已在印度、孟加拉、印度尼西亚、越南、菲律宾、美国、巴西、马达加斯加等国大面积种植,年种植面积达800万公顷,平均每公顷产量比当地优良品种高出2吨左右。

袁隆平曾说,“一粒粮食能救一个国家,也可以绊倒一个国家,这是粮食的重要性。”如今,我国人均粮食占有量稳定在470公斤以上,远远超过了国际公认的400公斤粮食安全标准线,14亿中国人的饭碗已牢牢端在自己手中。

国士无双!袁老安息,一路走好!

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