热热热热热！经历了一周的狂风暴雨，松江这个周末暂时摆脱了阴晴不定的状态，开启了温度直线上升模式。三十度以上的天气，让人吃什么都觉得没有胃口。

炎炎夏日，来上一碗夏凉皮、凉面，是消散暑气的不二选择。那么，松江都有哪些好吃的凉皮、凉面呢？跟着小松一起来看看吧！

草芦酒家

店铺位置：松江区人民北路60号

营业时间：05:30-13:00 16:00-19:00

点评人均：￥20/人

说到冷面，怎能不提草庐呢？毕竟是咱大松江本土品牌，吃的就是情怀！

夏季限定的冷面，经过师傅反复挑面晾凉后，口感相当弹润！自行挑选的浇头种类也很丰富，炒三丝、炒三丁、五香豆腐干……还有，大排！

拌上醇厚的麻酱，开嗦！二两冷面6元、三两冷面9元，这价位，可以做到“冷面自由”了！

牛大刀手工凉皮

店铺位置：松江区广富林路658弄171号

营业时间：10:00-22:00

点评人均：￥10/人

这家凉皮开在万达广场，算是新起之秀，在人气每天都很足的金街里占据着一席之地。

现切的凉皮晶莹剔透，看起来很薄却弹性十足。酸辣适中，搭配清爽的黄瓜丝、香脆的花生，真是十分爽口又开胃了。

在如此繁华的地段，一份大刀凉皮也只要10元。

老盛昌汤包

店铺位置：松江区人民北路175号

松江区梅家浜路1500弄1号102室

松江区茸梅路359号

松江区仓汇路669-673号

营业时间：06:00-21:00

点评人均：￥20/人

人均20元，早餐、午餐、晚餐包揽你的一天！不知道吃什么的时候选择老盛昌总没错！老盛昌每到夏季，就会出限定冷面还可以随心加浇头！葱烤大排、烤麸，番茄炒蛋、藤椒鸡……

高温的燥热被这一碗冷面降温得刚刚好~淋上花生酱、醋和辣椒油，坐在空调下来上一碗，这才是夏天的正确打开方式！

韦家大刀凉皮

店铺位置：松江区文汇路1028号吃货天地106

点评人均：￥9/人

开在松江大学城的这家凉皮，一到夏天，生意就特别火爆，饭点肯定就是排队！排队！排队！

纯手工凉皮，超有韧性！辣中带点酸甜，配上灵魂芝麻酱，一口下去有着丰富的层次感，真是大满足。而且一份凉皮的价格只要9元！

只是这家店的店面较小，大概只能坐下4-5个人，大部分人都是选择打包带走的噢！

巷子面

店铺位置：松江区文汇路688号

松江区文汇路338弄106号

松江区文汇路166号1002室

松江区仓汇路669-673号

点评人均：￥20/人

爱吃面食的松江小伙伴们一定都知道这家网红面馆——巷子面。

巷子面的凉面偏向川式，相较于上海冷面的扁面，巷子面用的是圆圆的粗面。

传统川式冷面，冷面面身油润不干，入口辛辣，整块的牛肉粒，筋道入味。

秦风小厨

店铺位置：松江区弘翔路81号

松江区新松江路1067号

松江区嘉松南路350号

松江区文汇路716号

点评人均：￥20/人

秦风小厨，拥有着经典的陕西风味，凉皮被鲜香辛辣的红油均匀包裹，每一口都能在你的口腔里“炸”出不一样的火花。

这家店凉皮量多、料足！把佐料和凉皮拌匀之后更加好吃~面筋、黄瓜丝、豆芽菜，五颜六色，装盘必须打满分~

麻酱凉皮是陕西凉皮界“四大名旦”之一，也是每个老陕的心头好。筋道的凉皮淋上一勺麻酱，就像是遇到了灵魂伴侣，好吃到飞起！

众人百味，希望这一碗碗风格各异的凉皮凉面，能带给你炎炎夏日里的一份专属快乐。