猪肉、蛋黄、腊肠……王宝和新品特制粽深受年轻人欢迎
2021-06-11 09:20:26
来源:上海黄浦
临近端午,申城粽香满街飘。
这几天,王宝和的点心师傅们异常忙碌,为了满足市民游客对季节性美食——粽子的需求,每天都要加班加点赶制粽子。“应该说,消费者对粽子的馅料和口味越来越挑剔,这也需要我们顺应市场不断创新。”一位点心师傅告诉记者。
师傅口中的创新粽子即是今年王宝和推出的新品——双蛋黄腊肠大肉粽。据王宝和行政总厨王浩介绍,每只粽子里既有腊肠的香味,又有大肉的清香,再包有两颗新鲜敲出来的咸蛋黄,让整体口味丰富,唇齿留香。一位刚刚购买这款粽子的市民说:“今年王宝和新推出的双蛋黄腊肠大肉粽很特别。之前从没见过这样的组合,我们年轻人就喜欢尝试新品种。”
除特制新品粽外,今年王宝和的粽子产品线异常丰盛。共包含有咸口、甜口等等6款粽子,方便市民按需选购。
记者获悉,为方便市民就近选购,目前王宝和在上海大酒店、王宝和大酒店和王宝和酒家同时供应此款粽子。