孩子们化身“小厨师”，大展身手啦~

7月20日上午，新江湾城街道政立二睦邻中心开展“社区南瓜宴”亲子厨艺大比拼活动。现场非常热闹，来瞧瞧吧。

活动现场，孩子们身穿围裙，头戴厨师帽，和家长一起有模有样地做着准备工作。一旁的炊具、餐具一应俱全，俨然是个小厨房。

参赛家庭领取到南瓜后，立即开始大展身手，有的小朋友将“加料”南瓜放进微波炉后，耐心等待；有的小朋友直接将南瓜放进炒锅里，铲子上下翻飞。家长们则拿出认真劲，一步一步地引导孩子们上手操作。

“这次活动让我和女儿享受到了共同烹饪的快乐，也让孩子们懂得了‘一粥一饭，当思来之不易’的道理。”居民王女士表示。

珍珠南瓜、迷迭香南瓜丝烩香蒲、酸奶南瓜、南瓜双椒鸡蛋饼……一道道各具特色的南瓜菜品，为亲子家庭打开了新世界的大门，每一道菜都十分诱人。

“南瓜既可以作为主食，又可以作为蔬菜，老少皆宜。”现场，执业中药师李文雄向大家介绍南瓜的营养价值。“同时，南瓜含有丰富的果胶，可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。”

值得一提的是，本次活动所需的大部分食材均来自中心打造的“社区香草园”。“居民亲自种植、亲自采摘。”睦邻中心工作人员介绍，此次活动也是为了让孩子能近距离接触种植，感受收获的喜悦。

美味南瓜~