上海喝咖啡攻略 隐藏在瑞金街区里的咖啡馆

2021-10-10 11:33:27 来源:东方网 选稿:潘丽娟

秋风一起,散步的心思就再也稳不住了。来瑞金二路街区散步吧,这里有梧桐林荫,有繁华背后的静谧,还有琳琅满目的咖啡小馆。

据2021年上半年发布的《上海咖啡消费地图》,上海市内咖啡馆密度排名第二的瑞金二路街道,每平方公里有57.4家咖啡馆。

如果有秋天的暖阳,那就点一杯咖啡,几块小甜点,怀着明媚的心与朋友闲聊。

如果有秋天的小雨,那就点一杯咖啡,拍一拍照片,独自安静地阅读一本好书。

如果有秋天的微风,那就点一杯咖啡,望一望风景,听咖啡师们讲一讲咖啡经。

OFFF COFFEE

地址:南昌路172-1号

半开放的沿街店面,可以坐在街边看人来人往,品味南昌路的雅致与上海腔调。咖啡师总能巧妙地把控好咖啡豆的果酸与回甘。

偶遇咖啡:孤独者日常

冷萃液中加入莓果果汁,氮气加速打出冷萃咖啡中的绵密泡沫,装饰以一片紫苏叶散发着淡淡香气。一人品饮,不由感叹,这是孤独却美好的日常啊。

Pushing Coffee

地址:茂名南路137-3号

去店里总会与可可爱爱的猫狗不期而遇,店墙上还挂着各种萌宠画像,原来这是一家宠物友好咖啡店。咖啡固然好喝,与其他爱宠人士聊聊天、顺便撸猫撸狗更是莫大的治愈。

偶遇咖啡:紫苏西柚冷萃

新鲜紫苏叶与西柚果酱的结合,加上猛烈的气泡水和冷萃咖啡,口感清爽,层次丰富。

100FFEE CAFE

地址:永嘉路394号

秋天最适合在绿色系的小院子里闲坐,闲聊,悠闲地享用一杯特别的咖啡。院子里栽满绿植,像是世外桃源。

偶遇咖啡:纪念日

埃塞俄比亚冷萃咖啡中,加入新鲜石榴和金酒,点缀着柠檬片与莳萝草,就像你们的第一个纪念日那样难以忘怀。

SHOWER COFFEE

地址:永康路117号

店名就好像在对每一位都市人发出召唤,“快来感受一场咖啡液的沐浴体验吧!”点完咖啡,接过洗澡手环和入场券的那刻,仿佛真的进入了一个浴场。店内一次只接待一组客人,为其细细讲述每一杯特调咖啡的制作理念,每次去总有不同的惊喜。

偶遇咖啡:无氧呼吸的苹果

发酵的苹果汁和自制肉桂的糖浆,与巧克力坚果调的浓缩相融,伴着气泡水的活泼口感,味蕾感受到了多重的冲击。

半舍

地址:南昌路254弄4号

推开木门,仿佛走入爱书人的书屋,或是老式住宅的客堂间。大大的海派书柜里摆放着多样化的书籍,可供客人随便阅读。天晴的日子,阳光顽皮地从窗格间肆意地洒进来,在摆着咖啡的餐桌上跳舞。

偶遇咖啡:摩啡

单一麦芽与咖啡的碰撞,产生厚重的风味,但得到了温和牛奶的缓释,入口的肉桂更是将三种味道瞬间调和在一起,引出一股子只属于秋天的浓郁。

MAJoCoFFEE

地址:淮海中路870号

无论是看电影前的后场,还是观影后朋友间的闲聊,这家开在国泰电影院里的咖啡馆都是不错的选择。店内还有小书架,杯具,饰品……好看又好逛。

偶遇咖啡:仲夏夜之梦

橙柚的果甜与咖啡相融,气泡升华了味觉体验,如同仲夏夜的微风,轻柔地拂过你的舌尖。

Poker Coffee

地址:襄阳南路340号

相当专业的店铺,即使是点一杯拿铁,还有许多豆子品种可以挑选。店内细节都设计得精心妥帖,比如每个座位都配备了插座。肉桂卷、可颂等面包都做得酥脆可口,不容错过。

偶遇咖啡:魔都女小歪

梅子的果香甜柔不腻,酒精的热烈直接,融合咖啡的醇厚浓郁,这糅合的风味就如同魔都的女性,时而独立,时而娇俏,时而果敢。

TimeFrom Coffee

地址:定西路1320号

如同一家社区咖啡,总能遇见熟悉的人在店里溜溜达达,或是三两闲聊。店铺是干干净净的日系风,很多人来,也许是为了看一眼店门前的slogan——Great coffee Great day,美妙的咖啡,美妙的一天。

偶遇咖啡:橙棉美咖

入口是绵密浓郁的气泡,虽然是美式咖啡,但喝起来竟然有一种拿铁的温润,余韵里还有干净的柑橘香。

Right Here Right Now

地址:奉贤路194-2号

采用特殊的“手冲咖啡流水席”模式,每人每天可自己选豆或由咖啡师随手冲,品尝3-5轮咖啡豆,根据喝的豆子收钱。后来的客人只能耐心等待前一轮流水席结束,这种等待是对味蕾和嗅觉的最大“折磨”吧。

偶遇咖啡:深木咖啡

埃塞尔比亚日赛拼配埃塞俄比亚水洗的深烘豆,味微苦,中段酸甜,尾韵有特殊的沉木香气。