百年痕迹|农事试验场话菊

2021-10-19 09:14:00 来源:北京动物园官方

重阳余温尚未消散,秋风又送来菊花香,农历九月为菊月,菊在中国文化中深受人们喜爱,这座历史名园也与菊花有着不解之缘。今天的百年痕迹,在重阳的余温中,一起探寻农事试验场的菊。

上周,北京动物园开展了“孝满京城 德润人心”重阳主题活动,游客进行了书法、永生花宫扇等体验,这里的重阳丰富多彩,那百年前人们又有什么活动?在北京动物园里又发生了什么?

重阳节又称为菊花节,农历九月俗称菊月。人们在菊月里,会举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊,人们秉着娱乐与风雅,从菊花中延伸出诸如赏菊、咏菊、饮菊花酒等项目。而在百年前的北京动物园内也举办了菊展,并对游客开放。

菊在中国文化中,深受人们喜爱,被赋予了吉祥、长寿、清净、高洁等寓意,从而受到了极大重视。清末农工商部农事试验场开放于1908年,是北京动物园的前身,这里始建之初不仅是皇家赏菊之所,也是最早举办菊展并对游人开放的公园。

▲农事试验场大门资料图

慈禧深爱菊花,不仅赏菊、食菊、画菊、还将菊花作为外交礼物赠送给各国公使夫人。农事试验场筹建得到了慈禧和光绪帝重视,筹建之初,慈禧曾过问其进度。且开办之始,两宫多次垂训部臣,注意风景。因此,办事人员从国内外大量收集菊花优良品种,进行引种改良。在光绪三十四年九月(公元1908年10月),当时的农工商部参议上行走,后补三院卿,内务府员外郎诚璋(字裕如)任农工商部农事试验场总办,新购菊花万盆,种类颇多,颜色各异,可谓菊花大观。

九月廿十六日(公元10月20日)下午两点,光绪、慈禧及宫眷自颐和园回宫时,至农事试验场赏菊。西太后见奇花含蕊,琪草向荣,风吹百和之香,日映千重之锦,怡情悦色,豁目赏心。

慈禧喜书画,尤以画菊花最为擅长,在农事试验场的鬯春堂就留有她的菊花御笔画。1901年,北京出版的报纸曾记述农事试验场西南部鬯春堂:……壁上悬挂御笔画十二幅,是慈禧太后的亲笔梅花、菊花,生意盎然,或是老干纵横,或是花朵盛开,极尽画工的神妙。

▲ 农事试验场鬯春堂内慈禧的菊花御笔画

清农事试验场后来改组为国立北平天然博物院,园内的陆谟克堂为国立北平研究院的研究试验场所。1933年,国立北平天然博物院内的植物园通过对菊花传统栽培方法改进,培植出大盆菊。

中国植物学科研究的开拓者和奠基人之一刘慎谔曾任北平研究院植物学研究所所长,他写有《说菊》一文,在此记述:此系采用冬牙或根牙,自秋末培养至次年秋季止。故其生长期长,精力充足。每盆可得三百至六百花朵,此数百之花皆由惟一之总茎分出,而其每一朵花仍可与插签之独花相抗衡。不知者或以为此根此茎必有多年之工夫始能达此结果,然金秋之大盆菊亦不过去年之一根牙而已。总其生长之期限,仅足一年。此种培养之方法,在北平惟万生园有之。近年中央公园亦仿照此法,然规模较小。

▲ 植物园温室资料图

尤其是有一盘黄夔龙花朵繁盛,上有千朵菊花同时开放。有的菊花高丈余,上面却只有一朵斗大的菊花;有的一株菊花上嫁接几个品种。刘慎谔名之为菊王。其作此《说菊》之文,落款为:“民国二十二年十一月十六日草于北平万生园内菊王前”,可见其赏花欣喜之情。场中菊花之盛,在京城首屈一指。

▲ 菊王(黄夔龙)资料图

▲ 植物园温室资料图

民国时期艺菊代表人物之一黄艺锡与曾任中央农事试验场园艺科主任万勉之相交甚厚,均喜养花,闲暇之时,经常研讨,切磋园艺之技艺事。黄艺锡对其身居万生园,莳花著书的田园生活甚为羡慕,万勉之著有《花卉园艺学》一书,黄应邀为其书题写序言。黄艺锡后来还出版我国最早的一部菊花专著《菊鉴》。他曾详细记载1917年农事试验场菊花展览的121个品种。

民国时期文艺印刷局出版的《北京花事特刊》这样评价农事试验场的菊花:秋末之菊花尤负盛名,诚为城西清游之胜地也。每到花时,搭摆菊棚,中立花台三座,浓淡疏密,布置得法,任人游览,观者如云。此外另备菊花数十盆,廉价出售,购者争先恐后,雅称韵事。

《北京动物园园志》记载兰陵忧患生著《京华百二竹枝词》中有一首诗这样写道:农事宏开试验场,改良种菊出寻常。结棚一听游人览,购取归家亦不妨。”

据北平民社出版《北平指南》记载:“九月初九日为重阳节,是月也,菊花盛开,巨室每陈花作山形,或缀成吉祥字,招邀戚友,把酒赏菊。中等之家,则栽花于盆,阶下案头,以时欣赏。近则中山、北海各公园及西郊之万生园类皆举行赛菊大会亦盛世也。”

秋季的北京动物园,银杏枝头爬满黄色,金灿灿灼人眼球;各色月季让人目不暇接、流连忘返,湖水清澈见底,尽显秋天的绚丽多彩。此时正是邀三五好友快意潇洒观秋之华彩、赏世间美景的好时候,北京动物园里秋意正浓,欢迎您来游览观光!

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