香蕉里有致命“螺杆菌虫”?辟谣来了

2021-11-19 13:50:59 作者:刘辉 来源:东方网 选稿:单冉

问:香蕉里有致命“螺杆菌虫”?

答:近日,一条声称“吃香蕉恐会致命”的视频,在网络中流传。难道市场上真的出现了所谓的索马里“有毒香蕉”? 据海关总署动植物检疫司网站显示,在获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录当中,并没有索马里。而我国市场上的进口香蕉主要来自东南亚、中南美洲等地,也就是说我国根本不会从索马里进口水果,更别提香蕉了。

那网传视频中香蕉内的“螺杆菌虫”又是啥呢?国家香蕉产业技术体系植保功能研究室主任、华南农业大学植保学院教授李华平说:视频中出现的白色线状虫,几乎长达10厘米,这种大型虫子是不可能出现在香蕉果实中的。另外,虫子在果实中盘曲,取出后身上有折痕,这也是不可能的。一个常识是:有机体构成的生物是不可能出现折痕的。因此视频中白色条状物体存在造假可能。

广西桂林中医医院脾胃肝病科李铁强介绍:螺杆菌和蠕虫,属于不同分类阶元,因此不存在螺杆菌蠕虫这个概念。真正的螺杆菌一般指幽门螺旋杆菌,是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌,是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类,肉眼不可见。

幽门螺旋杆菌的传染途径是粪口传染,例如因吃下被幽门螺旋杆菌污染的食物或饮水而传染。一般患者不会有症状,若幽门杆菌产生症状,则会有溃疡,包括空腹胃痛、胀气、闷痛等症状,并不会因为感染幽门杆菌12小时之后死亡。

值得一提的是,螺杆菌作为人类胃病病原物,不能侵染植物,由于对生长条件要求高也不存在于土壤环境中。目前尚未发现螺杆菌能够寄生蠕虫,也没有名为螺杆菌的蠕虫。香蕉果实中至今为止也未发现有螺杆菌或蠕虫侵染、污染而存在于果肉中的案例。

谣言不攻自破,别让谣言坑了农民!曾经,一则关于“蕉癌”的谣言重创海南香蕉产业,香蕉价格大跌,蕉农损失惨重。2007年谣言四起,各种关于香蕉患“巴拿马病”、香蕉产业的“非典”、“香蕉有毒”的消息铺天盖地。传来传去,甚至变成人食用海南香蕉后会致癌。谣言的扩散,使得海南当时正值收获季节的香蕉价格急剧下跌,香蕉收购价格从每公斤3元降到0.3元,每天出岛香蕉由原来的7000~10000吨,减少到3000多吨,海南蕉农每天损失1400万元。

如果单单把这场“误会”看作一条新闻的话,似乎是一阵风刮过,但对辛苦种植的海南蕉农来说,意义就有了本质的不同。这条新闻对他们来说,是刻骨铭心的。或许,这一家子全部的生活就指望着香蕉收获时卖个好价钱,养活一家老小。

中国是世界产蕉大国,香蕉总产量已居世界第2位。近20年间,我国香蕉产量整体仍然保持着较高的增长速率。2001年我国香蕉产量为527.24万吨,与2020年的1151.30万吨相比,增量达624.06万吨,增幅118.36%。

在技术方面,全球香蕉产业技术竞争力指数主要从生产加工技术、产业标准及技术专利、产业规模和产业带动效应四个维度表征香蕉主产国的整体产业技术水平。指数结果显示,2019年全球香蕉产业技术竞争力前十位国家分别为厄瓜多尔、印度尼西亚、中国、菲律宾、危地马拉、印度、哥斯达黎加、老挝、哥伦比亚、越南,中国位居第三。

近年来,我国香蕉的品质有大幅提升,在生产、仓储、运输、销售等环节加强质量安全监测。不听谣、不信谣、不传谣别让产业毁于谣言!

(来源:上海三农)