黄瓜、娃娃菜、青菜都跌了 上海本周蔬菜批发价稳中有降

2021-11-28 16:11:12 作者:刘辉 来源:东方网 选稿:周玮

东方网记者刘辉11月28日报道:本周多地迎来寒潮天气,那上海菜价市场有何影响?记者获悉,本周(11月22日-26日)上海江桥批发市场蔬菜混合均价358元/百公斤,环比上周的351元/百公斤,基本持平。同比去年的264.6元/百公斤,增加93.6元/百公斤,增幅35%。总结来讲,沪上蔬菜批发交易基本保持稳定。

记者了解到,虽然本周多地迎来寒潮天气,降温幅度较大,但并未出现持续性低温,周后气温明显回升。因此本周内整体批发价稳中有降,蔬菜跌多涨少。 

其中,上周处于高价位的散菜花、西兰花、豇豆、娃娃菜、黄瓜等本周纷纷止涨回落;大宗类蔬菜中的土豆、长白萝卜、茄子、番茄价格基本保持稳定;应季商品中的青菜、黄心菜、西芹、莴笋、生菜、杭白菜、茼蒿等价格下降;云南、山东、福建等地各种豆角类蔬菜(刀豆、芸豆、豆王、玉豆)价格下降。 

俗话说,三天不吃青,眼睛冒金星,青菜是老百姓餐桌上的必备蔬菜。本周市场小青菜齐上阵,从夏季的花王青菜,到最近上市的太湖菜及桃园菜,种类非常丰富。虽然本周寒潮来袭,但各种青菜价格同样出现下滑,这是主要因为:近期江浙沪地区气候适宜,各类叶菜上市量增加,以及前期雨水和寒潮后的补种,叶菜已经开始批量上市。 

批发交易量方面,周内寒潮预警之下,江桥各商户积极调配货源,22日入场量环比增加700余吨。整体蔬菜交易量同比、环比均增加。

市场方表示,最近一段时间内,南方蔬菜处于上市初期,周后江桥市场入场量端在冲高后又回归正常。后续冷空气预计时常光顾,但整体来说,不发生极端天气的情况下,上海及周边蔬菜能保障正常供应,加上南方蔬菜初步上市,所以预计该阶段内批发价上涨动力下降。