消暑美食|木莲豆腐
2022-08-13 14:31:04
来源:上海嘉定
炎炎夏日,今天来教大家做一道解暑的夏季小吃:木莲豆腐~
原料
凉白开一碗、木莲籽、薄荷、红糖
做法
1.将木莲籽装入纱布浸泡。
2.揉搓5-8分钟,出现小泡泡,把木莲籽的果胶揉搓出来。
3.用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏30分钟以上。
4.最后加入薄荷、红糖,或自己喜欢的坚果。
清凉解暑的木莲豆腐就做好啦!快来试试吧~