东方网记者程琦9月25日报道:元气满满的一天从早餐开始。如今，打开“随申办”搜索，就可以找到一张“早餐地图”，它归集了上海109家连锁企业的13683个固定网点信息和689个移动网点信息，在中心城区的任意一个坐标上，市民都能便捷定位附近1公里的早餐网点。

而作为早餐供应体系的重要组成形式，特色便利店、流动餐车也发挥着积极的作用。东方网记者获悉，近日，作为本土新零售代表的百联逸刻与燕麦奶品牌OATLY达成合作，通过逸刻“门店+流动餐车+流星柜+线上”的全渠道组合拳，随地享受OATLY的经典燕麦奶系列以及新上市的麦片、雪糕等多款产品，满足消费者“最后一公里”的即时需求。

据了解，考虑到年轻人群偏好趣味、互动的潮流生活方式，百联逸刻将黄兴路店、大连路店、古美路店等4家门店打造为OATLY主题快闪店，发起“逸麦轻年 玩味大咖”挑战赛，邀请OATLY无声咖啡师每天限时入驻门店，制作50杯限量特调饮品，与顾客开展DIY咖啡互动，通过场景化、仪式感的创意互动，进一步增强品牌与消费者的情感联结。

除了主题店，为迎合上海咖啡文化周活动，“逸刻×OATLY”主题餐车也披裹活泼鲜绿的“外衣”，开始一场全上海的“城市快闪之旅”。江南风貌的七宝老街、法式气息的徐汇武康路、艺术氛围的徐汇滨江、闹中取静的静安寺……从9月初到10月中旬，弥漫咖啡、面包香气的主题餐车，将穿梭于50多个上海城市地标，打造出一道靓丽的城市风景线，将“城市咖啡文化”传递到每一处角落。

此外，记者了解到，此次合作，还独家研发推出10余款联名现制咖啡饮品及烘焙产品，包括当下风靡的Dirty咖啡、应景金秋季的桂花燕麦拿铁、燕麦奶酥贝果面包、燕麦波波蛋糕杯等，将OATLY燕麦奶与逸刻精选阿拉比卡云南咖啡豆融合，满足当前消费者对于美味、轻盈、健康的口味追求。

“考虑市场及消费者口味需求变化，这次的联名产品大都采用轻油、轻糖的杂粮基底，与燕麦奶的清爽顺滑风味充分融合，包装规格也相对较小，消费者吃起来更加轻松无负担”据百联逸刻相关产品负责人介绍，此次推出的联名新品不仅可以满足早餐需求，在午餐、下午茶时段也深受消费者青睐，单店一天最多卖出300多杯联名款Dirty咖啡。

战略合作签署当天，百联逸刻联合OATLY打造的无声咖啡师培训就业基地，正式挂牌成立。双方将整合资源优势互补，每年联合招募100位有咖啡师梦想的听障人士，共同为他们提供咖啡师职业培训、职业认证和就业支持，让咖啡成为无声咖啡师与消费者交流的语言，让百联逸刻店内的每一处咖啡角，成为传递温情与正能量的治愈空间。