随着盒马“2022年新米季”的启动，长宁市民选购大米又有了新选择。今年盒马新米品种比去年增加了50%，包括来自盒马直采基地的五常新米、有机大米，来自新疆的玉脂籽米和沙漠玉脂香米，以及湖南的南县稻虾米、武汉的京山桥米、汉中的高山冷水长粒香米等。

作为国内最早用生鲜蔬果标准去做大米的渠道品牌，在大米鲜度管理上，盒马6年来不断尝试，推出了瓶装鲜碾米、“月月鲜”五常大米等大众熟悉的大米产品，新米有含水量大、口感软糯、有嚼劲等特点。今年，盒马“牵手”14家供应商共同启动新米季，新米品种比去年增加了50%，其中不乏新疆大米、有机大米等小众米。

记者了解到，结合消费者对有机食品的需求，盒马今年特别推出的自有品牌有机长粒香大米已上架长宁4家盒马门店，线上线下均有销售，5.18元/斤。这批大米种植于东北黑龙江，人工插秧，采用统一科学管理，收成后使用轻磨工艺保留大米原香。通过定产、包销的方式，大米价格与普通长粒香大米持平，真正做到高端食材平民化。

上海本土新米中，“松早香1号”“沪早香软1号”品种，“上师大602”“八月香”品系将在国庆节前陆续上市，低碳绿色的种植方法使水稻更加环保安全。

将在盒马首发的新疆大米，包括玉脂籽米和沙漠玉脂香米，这是新疆大米首次大规模在外省市上架。种植基地位于新疆塔克拉玛干沙漠与塔里木河的交汇处，花费近5年时间进行土地培育，把原有的一片荒漠打造成了占地3000亩的稻田“绿洲”，种出的玉脂米因颜色与和田羊脂玉相似而得名。对于新疆这种较远的产区而言，新米转运压力十分大，盒马倒推供应链，组织大量人力抢收，让消费者吃到当季新米。

南县稻虾米登陆湖南长沙门店、汉中高山冷水米上架西安门店……随着14种不同新米在全国上市，来自不同产地的大米将同台角逐，表现突出的“选手”，明年将有望“走”出所在区域，来到上海及其他城市市民的家门口。

盒马鲜生（长宁来福士店）

地址：长宁来福士广场东区B1层

盒马鲜生（馥邦汇店）

地址：天山西路138号馥邦汇商场B1层

盒马鲜生（星空广场店）

地址：虹桥路1665号星空广场B1层

盒马鲜生（KiNG88店）

地址：长宁八八中心KiNG88B1层

提示：市民进店请配合做好疫情防控。