青皮绿肉的爽口菜瓜,到底能不能连皮吃?
2023-07-13 15:35:00
来源:上海奉贤
进入三伏天
一年中气温最高
潮湿闷热的日子也来临了
炎炎夏日
除了吃西瓜解暑
偒傣还有许多水果
今天就带大家
一起去尝尝
冰凉爽脆的菜瓜
一口下去舒爽到胃


在冰仙蔬果专业合作社的大棚内,藤蔓上挂着一个个饱满的菜瓜,散发着诱人的香味,甚是喜人。唐师傅冒着酷暑正忙着采摘、装箱,准备供应市场。

唐师傅的“瓜”名为奉齐蜜瓜,也就是大家所熟知的菜瓜,又叫越瓜、梢瓜、甜瓜、香瓜。李时珍在《本草纲目》中就有记载:“越瓜以地名也,俗名梢瓜,南人呼为菜瓜。”

判断瓜熟了没有,只需去揿它的瓜蒂部位,往里摁感觉一鼓一鼓的就表示熟了,结结实实摁不动说明仍然是生的。

据唐师傅说,这种瓜可以连皮带籽一起吃。“女孩子吃它,清爽解腻不怕胖。小朋友吃它,软糯化汁无压力。”

瓜地里日常检测糖度,菜瓜能达到13°以上,汁水含量达40%。

一口下去
舌尖乃至牙齿
清凉爽脆的瓜肉掠过
悄悄留下一层清甜的蜜



如今夏日里瓜果琳琅满目,菜瓜有些不太起眼,但在小编心中,菜瓜是炎炎夏日中不可或缺的水果,这种来自泥土的芬芳,正是家乡的味道,吃过就会一直萦绕在心头。
大家也可根据下方联系方式
进行订购哦
联系人:唐师傅
电话:13585722361
地址:奉贤区金汇镇乐善村木行307号
(转自:上海奉贤)