金山举办“蟠桃大会” 这款本土新秀填补暑期空档
东方网记者刘辉7月23日报道:为推进蟠桃产业的发展,提升品牌知名度和提高农户种植水平,2023年长三角蟠桃产业发展研讨暨上海优质蟠桃品评会昨日举行,活动上品评会特等奖同步揭晓。记者另悉,金山蟠桃也将进入采收期,开始大量上市,市民将可一饱口福。
“由于金山区蟠桃种植占到全市90%,往年蟠桃比赛品评会是在金山区内评比。今年为了扩大影响力,首次升级成为市级擂台赛。”金山区农业技术推广中心分管果林副主任刘小英告诉记者,此次全市一共26家种植企业参与评比,希望通过比赛的形式,推动上海蟠桃产业做大做强。
为何如此大力推动蟠桃产业发展?“蟠桃是一个特色品种,形状比较吸引人,大小也易于食用,风味纯正,甜度较高,可以达到15度以上,深受市民喜欢。”国家桃产业技术体系岗位科学家、上海市农科院林果所原所长、研究员叶正文告诉记者。 活动上,上海优质蟠桃品评会特等奖由吕巷的上海梦阳生态农业合作联社摘得。据悉,吕巷主打的玉露蟠桃皮薄汁多、粉嫩如婴、肉质细腻,闻有鲜味、食有甜味、品有鲜味、后有回味,被喻为“群桃之冠”。
玉露蟠桃虽好,但上市周期较短,过去仅能供应不到一个月。为此,吕巷镇先后引进了“明月”“沪蟠2号”“瑞蟠101”等国内外优良蟠桃品种,上市时间实现了从5月下旬到9月下旬,也带动全镇种植面积增加到了3200亩。
值得一提的是,“沪蟠2号”是由上海市农科院选育的早中熟品种。其果实成熟期比南方地区蟠桃主栽品种“玉露”早15天左右,与早中熟品种“沪蟠1号”相比,晚熟10天左右。其果实较大,平均单果重204.2g,可溶性固形物含量可达13.2%。
当天活动上,国家桃产业技术体系首席科学家姜全作报告《新时代下桃产业技术发展的新变化》。国家桃产业技术体系岗位科学家俞明亮作报告《桃(蟠桃)品种选择与新品种》。国家桃产业技术体系岗位科学家叶正文工作站同步揭牌。叶正文告诉记者,“研讨会邀请国家级首席专家目的就是介绍产业的发展趋势,另外推介上海本土新品种。”
此外,同样由上海市农科院培育的“锦冠”黄桃,凭借果肉黄色、浓香多汁的特点在大会上备受关注。据了解,它在上海地区7月中下旬成熟,属于中熟黄桃,鲜食风味优,已经在2022年通过上海市林木品种审定。值得一提的是,“沪蟠2号”和“锦冠”桃品种,恰好弥补了蟠桃、油桃及黄桃的成熟空档期,且丰产性好具有良好的市场前景。