“黑凤梨”~七夕在即,为心爱的Ta做一款美味甜品吧→

2023-08-21 14:32:12 来源:上海奉贤 选稿:张丹洋

牛郎织女的美丽传说

让七夕成为了爱情的象征

“天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星”

作为传统节日之一

古有穿针乞巧、拜织女、吃巧果等习俗

几年前,一首《喜欢你》火遍大江南北

由于“喜欢你”粤语谐音“黑凤梨”

凤梨酥作为传统小吃也一跃成为象征爱情的美食

外皮酥软,内馅酸甜

酸酸甜甜,就是爱情的味道呀!

在七夕节来临之际

海湾镇“美食美刻”新时代文明实践服务队的

小姐姐为大家带来

爱的凤梨酥

趁着传统佳节赶紧做起来给心爱的Ta吧

↓↓↓

黄油

220g

糖粉

70g

低筋面粉

360g

凤梨馅

600g

奶粉

40g

鸡蛋

80g

1

黄油软化加入糖粉,打发均匀。

2

鸡蛋分两次加入到黄油中混合。

3

加入粉类,用手混合。

4

凤梨馅平均分成15克一份。

5

取20克面粉团,包入凤梨馅。

6

用模具压成爱心的形状。

7

送入烤箱,180度25分钟。

独一无二的凤梨酥完成啦!

七夕习俗

七夕节,又名乞巧节、女儿节,是中国的传统节日,该节日来自于牛郎与织女的传说,在农历七月初七庆祝。在古代女子每逢七姐诞,她们都会向七姐献祭,祈求心灵手巧、获得美满姻缘。这也就是“乞巧”这名称的来源。妇女亦会以五色细线对月迎风穿针,穿进了为之得久。久而久之,七夕也成为了“女儿节”。七夕节以牛郎织女的民间传说为载体,表达的是已婚男女不离不弃、白头偕老的情感,恪守的是对爱的承诺。

(转自:上海奉贤)

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