凉风消夏，忽而已秋

清凉润肺，以“梨”为王

转眼间已过处暑

天气将由炎热向凉爽过渡

初秋不少小伙伴的咽喉愈发敏感

需注意预防“秋燥”入侵肺部

燥热的初秋天气，不如......

来一碗滋阴润肺的小甜品吧！

蜜梨冻撞奶

材料：

蜜梨、纯净水1500ml、白凉粉50g、菊花、枸杞、冰糖

做法：

第一步：将蜜梨削皮切小块放入容器备用。

第二步：锅中加水，放入梨块，加菊花、枸杞、冰糖一起炖煮。

第三步：煮15分钟以上，煮到梨子变软，微微有些透明。

第四步：拿筛网把梨捞出来，用勺子压出汁水，趁热加入白凉粉，充分搅拌均匀。

第五步：把梨汁盛入碗中静置放凉，放进冰箱冷藏，等待凝固。凝固的梨冻，加入牛奶，Q弹爽滑。

搭配喜欢的时令水果

味道会更好哦

大家赶紧去学学

动动手做起来吧~

（转自：上海奉贤）