一口爆浆!紫薯+汤圆的奇妙组合,简单又好吃!

2023-11-06 15:51:19 来源:上海奉贤 选稿:许文杰

紫薯除了可以做芋泥

还可以成香甜软糯蒸糕

不用烤箱、空气炸锅

关键做法还简单

一起跟着做吧!

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材料准备

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紫薯一个

糯米粉一包

芝麻汤圆一包

白砂糖

制作过程

先将紫薯切成厚片,上锅蒸15分钟。

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根据个人口味加入白砂糖,将白砂糖和紫薯混合后捣碎。

倒入适量的糯米粉,揉成干一点的面团。

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分成30克一个的小剂子。

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窝一个小窝,将一个芝麻汤圆放入,慢慢搓圆。

模具里刷油防粘,面团放入,轻轻按压脱模。

上锅冷水蒸10分钟,焖5分钟。

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好吃又好看的紫薯流心糕就做好了。

香绵软糯的口感

咬一口还会爆浆

营养口感俱佳

按照喜好控制甜度

更加健康哦!

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