提起潮汕，想到的就是数不尽的美食。在安龙路上最近新开了一家潮汕餐厅——潮仔记·潮汕大排档，一到下班时间或者休息日，格外受欢迎，而且大多是回头客。

正值饭点，“宁宁”来到安龙路456号的潮仔记·潮汕大排档，店内基本上已经座无虚席了，不少常客会跟同行的小伙伴推荐几道必点的菜肴。

很多人来店里首先点的就是醉鸡煲，根据个人口味不同，可选择花雕醉鸡煲或者生蚝醉鸡煲。据店员介绍，这里的鸡都是岭南黄鸡，每天供应的鸡肉都是新鲜腌制的，鸡汤里也添加了很多滋补的药材，如当归、黄芪、红枣、参片等，再配合散发酒香的花雕，或是鲜嫩可口的生蚝，一碗下肚，保准你还想要再来一碗。

“这一碗潮汕海鲜粥鲜得来眉毛也掉下来，每次来必须来一碗，而且价格实惠。”店里的常客程小姐告诉“宁宁”，海鲜粥里用料十分实在，粥也熬得非常到火候，一份粥涵盖的食材很丰富，不仅好吃还很养胃。

潮州卤水拼盘也是潮汕饭桌上必不可少的一道菜，拼盘中有卤大肠、卤香干、卤鸡蛋、卤鹅掌、卤猪耳朵......种类繁多，可供食客随意挑选。卤水把鹅熬得很香、很入味，汁多肉嫩的鹅肉还有咸香的卤味，配上一碗香喷喷的米饭是一绝。

随着天气越来越冷，赶紧约上朋友来这里吃一顿热乎乎的潮汕大餐吧！

潮仔记·潮汕大排档

地址：安龙路456号

营业时间：7：00至次日3：00