佘山市场监管所监督检查校园食品安全

2024-03-29 10:18:18 来源:上海市松江区人民政府

佘山市场监管所日前对辖区14户中小学、幼儿园及学校周边商户开展了为期两个月的校园食品安全排查整治行动,多措并举严守校园食品安全底线。

根据辖区实际,结合创国家食品安全示范城市及创全复评有关要求制定完善专项行动方案,佘山市场监管所联合镇食药安办,对各级学校食堂、校外供餐单位以及校园周边食品经营者开展两轮全覆盖监督检查。对“两个责任”落实情况、现场环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品加工过程及食品原材料的索证索票等环节开展重点检查。对检查中发现问题的5家单位要求及时整改并开展复查,形成风险隐患闭环处理。本次专项行动共检查学校食堂42户次,出动执法人员94人次,发现问题5户次;开展农残检测、餐具ATP快速检测68项次,快检结果均合格。

此外,佘山市场监管所还组织学校食堂负责人开展学校食堂食品安全专题培训,对学校食堂创城工作的细则进行逐条讲解,对专项行动发现的问题情况进行通报,切实要求学校落实主体责任,认真开展食品安全风险隐患自查自纠,及时落实整改。

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