美食厨房 | 百香果牛肉汤
2025-01-04 23:43:00
来源:上海市嘉定区人民政府网站
当果香遇到红酸汤
会发生怎样的化学反应？
试试这道百香果牛肉汤
尝过之后，一定会爱上这个味道
食材
百香果３００克、西红柿３００克、淀粉２０克、牛里脊３００克、大蒜３０克、小米椒１０克、香菜５０克、调味料１包
步骤
１．将牛脊肉切薄片，放入盐、淀粉、食用油腌制１０至１５分钟备用。
２．起锅烧油，炒香蒜末、小米辣，放入西红柿、百香果肉。
３．放入调味包，加水煮沸。
４．待汤水煮开后，放入腌制好的牛肉片，文火慢炖片刻，撒上香菜点缀即可出锅摆盘。
开锅先喝汤
香醇可口，营养多多
味蕾在寒意中雀跃
速来动手做一做～
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作者：通讯员董红
编辑：卓明霞