封面新闻记者 付文超

2月11日，京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募。2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。

京东表示，为更好地满足消费者对“食品安全与品质外卖”的追求，招募只限“品质堂食餐厅”。京东外卖将为入驻商家提供全方位支持，助商家获益，共同推动外卖行业健康可持续发展。

对于京东如何审核、确保商家有堂食？具体审核哪些内容？幽灵外卖如用网图造假，冒充堂食门店，平台如何甄别？有接近京东的人士向记者表示，当前京东外卖只限“品质堂食餐厅”入驻，通过审核营业执照、审核门店照片、销售人员线下拜访核验等方式确保品质；后续也会不断提升全方位审核能力，为消费者提供品质外卖选择。

同时，上述人士也表示，已签约商家佣金从2月11日 0点起，也按照全年免佣调整。配送服务费由配送距离、订单价格、时段、天气等因素综合决定。

事实上，京东很早就开始试水本地生活服务。2015年，平台推出“京东到家”，把超市便利、生鲜果蔬、医药健康等作为核心服务内容。与本地即时配送平台达达的关系转变，成为其外卖战略布局的重要一环。

有业内人士表示，凭借京东在电商和物流领域的深厚积累，京东外卖有望在配送效率和服务质量上持续提升，为消费者带来更优质的体验。未来，外卖江湖格局如何生变，将会有哪些新变化，值得关注。