东方网记者王泳婷、通讯员吴佳倩3月20日报道：腌笃鲜、炒螺蛳、红烧鲳鱼、雪菜毛豆昂刺鱼、葱油蚕豆肉丝、山药炒木耳、春笋炒丝瓜……近日，位于上海长宁的仙霞社区长者食堂（旗舰店）上新了一大波春日限定美食，迅速俘获了市民们的心，登上了社区美食“热度榜”。

正值午间饭点，热气裹挟着饭菜香扑面而来，食客们陆续走进仙霞社区长者食堂（旗舰店），熟络地拿餐盘、选菜、结账，一气呵成，再选一个舒服的位子落座，美美享用可口的饭菜。

作为春季时令菜，腌笃鲜是不少上海人的心头好，鲜嫩脆爽的春笋和咸香醇厚的咸肉相互交融，炖煮出的汤汁浓郁鲜美。“我很喜欢这个汤，味道很鲜。”不少食客表示这道菜食材较多，在家“买汰烧”处理下来较麻烦，在社区食堂吃就方便多了。

当前的螺蛳口感肥美、滑爽，正是最佳赏味期。“这里的螺蛳肉挺肥的，吃起来口感好又鲜，我是特地跑过来嗦这一口美味的。”家住附近的王阿姨和朋友相约社区食堂，一人点了一盘炒螺蛳，一边用牙签挑肉吃，一边聊天，十分惬意。

据了解，为了保证市民尝到美味的“第一口春菜”，该长者食堂不仅选用蚕豆、春笋、荠菜等时令新鲜蔬菜，还采用富有上海特色的烹饪手法制作，比如用新鲜的葱制成的葱油清香味美，葱油蚕豆炒肉丝等“葱油”系列菜品深受市民欢迎。除此之外，菜单上的鲳鱼、昂刺鱼、山药、老豆腐、韭菜等也都是餐桌上常见的菜式。

作为长宁区首家社区长者食堂，仙霞社区长者食堂（旗舰店）涵盖早、中、晚三餐，近期，为回馈长者，早餐推出现做的包子，肉包、香菇菜包等皮薄馅多，广受长者的欢迎。

此外，在热闹的午市和晚市，为回馈社会，外卖员、环卫人员以及家长带孩子前来长者食堂用餐一律可享受8.8折优惠，退役军人及优抚对象持证可享用8.1折优惠；午市12:30后、晚市18:30后，全场菜品打8折（特价商品及套餐除外），汤、茶水一律免费，一系列优惠暖心举措受到了附近居民的连连夸赞。